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こんにちは、山田です！

先日、11月11日にオープンしました
遠鉄ストア豊川店にて餃子教室を行いました！
遠鉄ストア様は静岡県で主流なスーパーで、
今回愛知県に初出店！
ということで、国産小麦の餃子皮で浜松餃子を作りました～♪
そして今回はただの浜松餃子ではありません！
なんと！羽根つきにしちゃいました！

具を作るとこから全部やります。
豚ひき肉に刻んだしょうがと調味料を加えてよーく混ぜます。
ここで白く粘りが出るまで混ぜるのがポイントです！
みんな頑張って混ぜていました（＾＾）

具が作れたら基本の餃子を包みます～
その後はかわいい包み方！

人気No.1のライオンがここでも大人気！
真剣に包み方を覚えてくれています。
カメやUFO、お花などみんなで楽しく包めました♪

そして、みんなに羽根つき餃子を焼いてもらいました！
きれいにできるかドキドキ～

みなさん、パリッパリにおいしそうに焼けました。
本当においしそうに焼いてくださったのですが、
写真を取り忘れてしまいました（><） すみません！！！ そのため、食べている写真を！！

「おいしい～！」
とあっという間になくなっていました！
楽しく作って、おいしく食べて大満足です！
最後はみんなではい、ツツム～

巻き寿司コーナーでは、かわいいお寿司を発見！
「ツナマヨサラダソイロール（うこん）」

こちらには、のりの代わりに弊社の【大豆シート】を使用してくださっています☆
かわいくて華やかなお寿司に仕上がっていました！
とっても嬉しいですね♪
クリスマスなどイベントのときにもピッタリ！
華やかな食卓になりますよ（＾＾）
遠鉄ストア豊川店でお買い物される際はぜひ、売り場まで足をお運びください～！

こんにちは！横山です(*^^*)

先日、中日文化センター様主催の懇親会に参加させて頂きました！

中日文化センター様は中日新聞社様が運営されている、
全国でも最大規模のカルチャースクールです。
本日は料理教室の協賛企業として懇親会にご招待して頂きました！

本日腕を振るって下さったのは四間道レストランの松浦シェフです！
伝統的な土蔵をリノベーションしたレストランで、
地元の食材をふんだんに使用した色彩豊かで繊細なフランス料理を頂きました。

普段食べる機会がない素敵な食事で、特別な空間を過ごさせて頂きました♪♪

美味しいお料理にワインも進みます。
弊社社長と伊藤華づ枝先生との素敵なお写真も、、、、

伊藤先生は料理研究家として株式会社ハンナプロジェクトを立ち上げ、
料理＆栄養＆給食管理業務、レシピ開発やテーブルコーディネート指導、
食育講演など多くの場でご活躍されています。

そんな伊藤先生が来年、「おいしいギョーザを作りたい！！」
という手作り餃子教室を開かれるとのことで、
弊社も微量ながらご協力させて頂くことになりました！！

家庭料理の素晴らしさを感じことができる、素晴らしい講座ですので、
ご興味のある方はぜひご参加下さい(^^)

こんにちは、山田です☆

先日、一宮市立浅野小学校で親子手作り餃子教室を行いました（＾Ｏ＾）

今回は、羽根つき餃子とワンタンたまごスープ、
そしてデザートにパリパリスティックの3品という盛りだくさんな内容でした！
さらに、準備を子供たちにも手伝っていただきました。

包丁を上手に使っていて、驚きました！

調理をする前には、餃子の栄養についてみんなで学びました！
さすが小学生！
ぴーんっと手が挙がっています！

そして、3色分けも正しく分けれました(*^^*)

少し勉強をした後は、デザートのパリパリスティックを作りました！
春捲の皮にバターを塗って、砂糖ときな粉と黒ごまを混ぜたものをふりかけて巻くだけ！

とっても簡単にできて、美味しいので大変好評でした♪

次は羽根つき餃子！
羽根のもとには水溶き小麦粉を使用するんですよ～！
羽根を作るだけで、見た目も華やかになりました☆
そして、可愛い包みもやりました！

こちらは、ライオン！

こちらは、UFO！

どちらも上手に包めていますね♪

最後はワンタンたまごスープ！
ワンタンは意外と簡単にできるんです！
しっかりと沸騰させたスープの中に
卵を流し込むとふわふわに仕上がりますよ～♪

おいしい～♪とたくさん食べてくれました！

お腹がいっぱいになった後は、みんなでぎょうざソングスを踊りました♪
とっても楽しく踊れました！！！

最後にツツムポーズで
はい、ツツム～（＾Ｏ＾）

浅野小学校の先生方、そしてPTAの方々、朝早くからご協力いただきありがとうございました！
みんなで作ると楽しくて、おいしさも倍増ですね！
ぜひ、みなさんも家族や友達と作ってみてください☆