こんにちは、横山です(*^_^*)

春がやってきましたね~!
最近、日中はぽかぽかを通りこして暑いくらいです、、、笑
すぐに夏もきちゃいそうですね。

さて、今週おでかけした際に鶴舞で乗換をしたのですが、
平日にも関わらずすごい人、、、。
なんでかなと、思ったらすっかり忘れていました!桜ですね!!

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前回近藤さんが書かれていましたが、ちょうど見頃ですね~!!
葉桜もちらほらありますが、それでも十分きれいでした(^^)
今週末くらいまでが見頃かなと思いますので、
タイミングがあればちゃんと見に行きたいです♪

さて、隆祥房ではお花見にぴったりのお弁当レシピをご紹介しています!

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美味しいお弁当を作ってぜひ、春を満喫してみてください♪♪

カフェ

こんにちは、横山です(*^_^*)

最近は寒さも落ち着いてきましたね。
日中はとっても温かい日があったりして、お出かけもだいぶしやすくなってきました♪

ということで、先日久しぶりに Golden child cafe に行ってきました。
以前、行ったときはケーキしか食べられなかったので、今回はランチを注文♪
bio GCCランチという野菜たっぷりのメニューを選びました。

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彩もきれいでとっても素敵です♪
たくさんの種類が少しずつのっていて、楽しみながら食べることができました(^^)
まだまだお腹に余裕があるということで、前回から忘れられなかったケーキも頼むことに。

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ベリーティラミスショートケーキ、黒ごまシフォンケーキを注文!
どちらも甘さ控えめで、とっても美味しいクリームを使っているので
生クリームがあまり得意でない私でもペロリと食べられ、大満足でした♪

最近、気になっているお店がとってもたくさんあるので
またお出かけしたいと思います~!

旧正月は餃子の日!親子手作り餃子教室inピアゴ植田店

こんにちは、横山です(*^_^*)

本日ピアゴ植田店様にて、親子手作り餃子教室を開催しました!
今回は約27名の方にご参加いただきました。

突然ですが、みなさん旧正月って何の日かご存知ですか?
旧正月とは、中国などアジアの国々でのお正月のことなんです!
日本ではおせち料理を食べるように
中国では餃子を食べて新年のお祝いをします♪
その慣習に習い、隆祥房では旧正月を“餃子の日”と制定しました。

今年の旧正月は2月16日(金)です。
少し早いですが、みんなで餃子を食べて一年を幸せに過ごそうということで
イベントを開催させていただきました(^^♪

さて、話は餃子教室に戻ります。
まずは旧正月についてのクイズです。
「う~ん」と悩みながら、おせち、餃子、花火、凧揚げなどを
お正月と旧正月に分類してくれました!
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次は具を作ります。
一生懸命お肉が白っぽくなるまで混ぜていきます!
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次は包み方です。
基本のひだがある包み方に加え、ゾウ、ライオンなどかわいい包みを作りました!
「ゾウを作る~!ライオンを作る~!」
とみんなやる気満々です♪
真剣にお話しを聞いてくれて、たくさんの餃子を上手に包んでくれました!
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そして、なんと餃子の中にうずらの卵を包んだ“おみくじ餃子”の登場です!
今回はオーガニック餃子皮を使用して、小麦粉の香りと味わいを楽しみます♪
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当たりのうずらの入りの餃子を探して、みんなとっても真剣です!!
そしてみんなでいただきます~!
「美味しい~!」と幸せいっぱいの顔で食べてくれました♪
また、おみくじが当たった子には景品をプレゼントしました!
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お腹がいっぱいになった後は、
ツツムくんが登場し、みんなでぎょうざソングスダンス♪
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最後にみんなで「はい、ツツム♪」
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美味しく食べて、楽しく学んで、思い出に残る一日になりました!
ぜひぜひ、来週の金曜日はお家で餃子パーティーをして、
みなさんに良い一年が訪れますように(^^)