ミルフィーユ鍋

こんにちは(o^^o)
澤井です!

昨日はすっごく冷えたので我が家のメニューはお鍋にしました。
お鍋は野菜がたっぷりとれ、〆まで食べるとお腹も大満足の定番メニューです!
今回は旬の白菜をたくさん使ったミルフィーユ鍋を作りました( ^ω^ )
本来は白菜と豚肉のみですが、
欲張りな私はさらに餃子皮と薄切りにした大根や人参を重ねました!
豚肉のうまみの出たスープが餃子皮や野菜にしみていて美味しかったです♪
餃子皮を使ったミルフィーユ鍋のレシピはこちらから!
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まだまだ寒い日が続きますので是非、お試しください♪

そしていよいよ、明日2/19は旧正月(中国でいうお正月)を迎えます!
隆祥房では中国でお正月に縁起の良いとされる餃子をたべる中国の習慣から
旧正月を「餃子の日」としています!!

明日のご飯は何にしようかなーと迷っている方は
是非、たくさん餃子を作って食べて
今年1年の運気をアップさせましょう(^-^)/

新年会

こんにちは(^^)
澤井です。

最近、寒い日が続きますが
体調崩されていたりしていませんか。
そんな寒い日にオススメなのが、
しょうがたっぷり!たまごスープ餃子です。
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しょうがのたっぷり入った餃子と
あったかスープを飲めば、
体の芯からぽかぽかになります!

さて先日、隆祥房では新年会が行われました。
社長のご挨拶から始まり、各部門のごとに抱負が述べられ、
身の引き締まる思いとなりました。
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1月に入社したばかりの新入社員2人の紹介もありました!
お酒も進み、普段交流の少ない部署の方達とも
お話ができてとても楽しい新年会となりました( ^ω^ )
今回はサイプレスガーデンホテル
レストラン ヴェルジェで行いました。

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コース料理の中の削ぎ切りのステーキが美味しかったです♪

初詣

こんにちは。
澤井です(^-^)

突然ですが、2015年の元日に入籍しました。
新たな名字となり、心引き締まる思いです。
2015年はどんな年になるのか楽しみです(^^)
お仕事は引き続き澤井でいきます!

今年は初詣に2ヶ所のお稲荷さんに行ってきました!
旦那さんの実家の近くにある京都の伏見稲荷と
毎年恒例となっている豊川稲荷です。
京都は雪模様★
とっても寒かったですが
伏見稲荷の千本鳥居を歩いてきました。
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雪が積もる風景は風情がありました。
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豊川は晴れ模様☆
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ここでおみくじをひいたのですが、
7人中6人というすごい確率で大吉が出ました!
めでたい(o^^o)
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ちなみに1人は末吉がでした。
門前町をフラフラして
おきつね本舗さんのB級グルメの
おきつねバーガーを食べました。
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バンズが油揚げになっており食べ応えがあり、
ほんのり焼いた焦げ目が香ばしくて美味しかったです!

豊川はいなり寿司発祥の地だそうで、
いなり寿司のお店がたくさんありました。
いなり寿司をモチーフにした
ご当地キャラのイナリンにも遭遇し、
とってもテンションが上がりました。
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後ろから酢飯がはみ出ています!

入籍も無事にでき、充実したお正月を過ごしました( ^ω^ )