餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
おはようございます、なかしまです。
多くの人がお盆休み中だと思いますが、あいにくの天気が続いていますね。
先週も台風が来て、予定がくるってしまった方も多いのではないでしょうか。
そんなお天気の悪い日でも楽しめる場所に、先日行ってきました！
夏休み中のお子さまも楽しめる、「ソーセージ作り」です☆
最初はこんな粗挽きのお肉でしたが、
一緒に行ったメンバーの4人で順番にコネコネ(^^)
先端に腸がついているガンの中にお肉を詰めたら、ゆっくり腸を引っ張りながらお肉を出します。
お肉が入ったら、程よいサイズになるように、くるくる回し、こんな形にします。
ちなみに、これで500g程度です。
最後に80℃くらいのお湯で茹でる！！
1時間くらいの間でしたが、ワイワイと楽しい時間が過ごせました。
同じタイミングでやっていた、ちびっ子たちもとっても楽しそうでした♡
餃子もお肉を捏ねて、皮で包んでと、お子さまが一緒になって出来る料理ですね。
夏休みの思い出づくりに、家族やお友達も招待して餃子パーティーなんていかがでしょうか（●＾o＾●）
こんにちは、なかしまです。
暑い、暑い、暑い(-_-;)
名古屋はなぜこんなにも暑いのでしょうか・・・。
梅雨明けしてからさらに暑くなった気もします。
私は去年、暑い日に外で遊んでいて、日傘を差していたけど熱中症になりかけました。
むしろ実はなっていたのかもしれません。
今年はそんなことがないように、休みの日は帽子＋日傘で出かけようと思います。
みなさんも、体調を崩されないように、水分補給などの対策をしっかりしてお出かけして下さい(^^)
そんな暑い日続きの毎日ですが、そう、もうすぐ土用の丑の日がやってきますね！
最近はうなぎの価格がどんどん高騰してきて、なかなか気軽に食べられるものではなくなってきてしまいましたが、やっぱりそういう日はみなさん食べるものなのでしょうか？
私はというと、実は一足先に食べてしまいました。
頂いたのは、名古屋と言えばの「あつた 蓬莱軒」さん！
愛知県に住んでいながら、何気に初でした！！
注文したのはもちろん、うなぎまぶしです♡
御櫃のなかにはごはんとうなぎがびっしり！
うなぎは表面はパリッと香ばしく、中はふんわりとしていて美味しい！
たれの味も大好きです（●＾o＾●）
まぶしは3種の食べ方がありますが、個人的には薬味をかけたものが好きです。
お店に行ったときは40分位待ってやっと入れましたが、土用の丑の日はきっともっとすごいのでしょうね。
皆さんもスタミナたっぷりのご飯を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！
おはようございます、なかしまです。
6月は梅雨なのにほとんど雨が降らず、7月に入ってから少し天気が悪くなり、やっと梅雨らしい季節になったかなという感じですね。
そろそろ台風もやってきちゃうかも(-_-;)
さて、みなさん暑い夏には何が食べたくなりますか？
そうめん、かき氷、スイカ、カレー、ビール、・・・いろいろ思い浮かべるものがありますが、私はビネガードリンクが飲みたくなります！
昔は酸っぱい食べ物が苦手だったのに、最近は味覚が変わって大好きになりました。
先日行ったカフェにもビネガードリンクが何種類かあったので、迷わず注文しました(^^)
お奨めであった杏仁豆腐とともに♡
いつもは飲み物をカフェモカとかの甘いものにしてしまうのですが、やっぱり夏はさっぱりと。
スッキリした味わいでとっても美味です♡
内装がとってもおしゃれなカフェです。
お店を入ってすぐにあるショーケースにケーキが並んでいて、思わずそっちに目が行ってしまいました（●＾＾●）
（画像はお借りしています）
お店の名前にちなんだニコちゃんのカップケーキ♡
とってもラブリーです！！
こういう目から楽しめる料理やお菓子が大好きです。
今度お家でも試してみたいと思います！！