こんにちは、前田よしこです。
外出自粛期間、休日にやることがないので普段作らないパンを焼いたり、ケーキやクッキーを焼いたりしておりましたが、それにも飽きた頃、私は家の庭を畑にすることにしました。
それまでうちの庭はただのスペースで、たまーに子供が縄跳びをやったり、小さい車に乗って子供が走ったりしておりましたが、蚊も多いし、積極的に活用せず、雑草が多くなれば虫がくるのが怖くて汗水垂らして抜き取る作業をするだけの場所でした。
それまでうちの庭はただのスペースで、たまーに子供が縄跳びをやったり、小さい車に乗って子供が走ったりしておりましたが、蚊も多いし、積極的に活用せず、雑草が多くなれば虫がくるのが怖くて汗水垂らして抜き取る作業をするだけの場所でした。
ですが、今回このようなことになり、庭を有効活用すべく畑づくりをすることにしたのです！
といっても素人。
小学校で長期休みに育てる花も、水をあげてもほとんどなぜか枯れてしまう私はどうやって畑にしたらいいのかわかりませんでした。
そんなとき、畑づくりを助けてくれる方が現れたのです！
そしてその方のおじさんとその畑仲間のおじさんがうちに耕運機を持って来て、庭を耕してくれました！
すると石がゴロゴロ出てきます！
こんな土地あんまり見たことないとおじさんに言われました（；；）
石があると根が張りづらくなって作物がうまく育たないそうなので、ひたすら石を拾う作業を続け、堆肥をまき、再び耕運機をかけてもらって、その後休みの日には1日中石を拾う作業を進めること2週間。
こんな土地あんまり見たことないとおじさんに言われました（；；）
石があると根が張りづらくなって作物がうまく育たないそうなので、ひたすら石を拾う作業を続け、堆肥をまき、再び耕運機をかけてもらって、その後休みの日には1日中石を拾う作業を進めること2週間。
畝を作ってもらい、苗を一緒に買いに行き、植え付けました！
おじさんには畑を初めて1年目はそうそううまく実がならないから期待したらだめだと言われましたが、先日見に来ていただいて、思ったより育っとるな、と言っていただきました！
先日はじめてきゅうりを1本収穫しましたが、採れたてきゅうりの美味しいこと（；；）
頑張った甲斐がありました（；；）
最近は野菜の葉っぱを食べにくる虫たちと闘う日々です。
害虫も勉強し、娘たちとやっつけています。
外出自粛も解除されましたが、休みの日はひたすら畑の雑草を抜いたり、虫をやっつけたりで忙しいですが、畑仕事はとっても充実していて楽しいです！
この夏は美味しい野菜がたくさん採れるといいなと思います。
うちの畑で1番に収穫できた「きゅうり」のレシピのご紹介！
餃子にきゅうりを入れるイメージってなかなかないと思いますが、夏向けてとってもおいしいレシピになりますので、ぜひお試しください！
これすごく簡単でおいしいです！