おはようございます。 近藤です。
 先日、父親がめったに来ない私の部屋に来て
 「これを取り寄せてくれ」と、スマホの画面を見せてきました。
 その名も 【塩っぺ】。
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 昔から父親が塩こぶのことを 【塩っぺ】 と呼んでいることには気がついていましたが、
 実在していたとは。
 さっそく注文し、届いた日から嬉しそうに食べています。 
 誕生日プレゼントが安く済んでラッキー。(笑) 
 そして、隆祥房のレシピを見ていたら、塩こぶを使った餃子を発見。
 【塩昆布の冷やし水餃子
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 少しずつ大切そうに食べている 【塩っぺ】 使っちゃおうかな~。 気づくかな(笑)

 話は変わって。
 少し前、「涼しいところに行きたい!」と、岐阜の鍾乳洞に行って来ました。
 IMG_3355 【大滝鍾乳洞
 私、鍾乳洞を甘く見ていました。
 入場券を購入するところから、長蛇の列でとにかく暑い!
 でも、それを我慢するとパラダイスです。(^_^)
 そして、大滝鍾乳洞から少し離れたところにある 【縄文鍾乳洞】は
 懐中電灯を持って入って行くのですが、ハラハラドキドキでとっても楽しかった!
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 あ、最後は郡上八幡天然水サイダーでスカッとして帰ってきました。
 

 

まったりランチ

 こんにちは。 近藤です。
 梅雨が明けて、夏本番ですね~。
 今週に入ってから、出勤するだけで汗だくで全身で夏を感じています!

 さて先日、友人とランチへ行ってきました。
 予定していた一軒目、二軒目と臨時夏季休業・・・。ついてない!(笑)
 三軒目にたどり着いたのが、名古屋の外れにある
 【℃cafe】
 パスタな気分でお店に入ったのですが、メニューを見てたら気変わり。
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 パングラタン(シーフード)を注文(*^_^*)
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 しっかりデザートも食べながら、近況報告しながらおしゃべりし続け♪
 それでも時間が足らず、そのまま近所の 【コメダ珈琲】 へ移動。
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 二度目のデザートを食べながら、おしゃべりが続いたのでした~。
 あ~、楽しかった♪

 

夏野菜

 こんにちは。 近藤です。
 突然ですが、みなさんは最後の食事は何を食べたいですか?
 私は迷わず ”海鮮丼” です。 (^_^)
 と言うことで、全然最後ではないのですが海鮮丼食べてきました!
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 じゃーーん☆
 茶わん蒸し付きのお味噌汁サービスで、1200円位だったと思います。
 大満足 ♪

 話は変わりまして、タイトルにしました 『夏野菜』
 今年は家庭菜園でゴーヤ、きゅうり、トマトを植えました。
 ゴーヤはまだ少し時間がかかりそうなのですが、きゅうりはすでに収穫が始まっていて
トマトはあと2、3日でしょうか。 ワクワク。
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 隆祥房では、そんな夏野菜を使ったレシピを提案させて頂いています!
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 【焼き餃子(アボカド&トマトのソースかけ)】
 是非ともお試しあれー~♪