蒸し暑い梅雨どきにぴったり、スパイスカレー

どうも 渡辺です。

皆さん、カレー好きですか?何カレーが好きですか?

昨日、インドカレーを食べてきましたよ。

スパイシーでちょっとムシムシ暑い季節にはぴったんこですね!いろいろ頂きましたよ~。

タンドゥール盛り合わせからはじまり(チキン以外にもマトン、エビ、白身魚を頼みました)、

サラダ、スープにナンにカレー。

量は結構がっつりです。肉好きにはたまらないと思います。

全体的に香辛料結構効いてるのですが、わたしは割と食べやすいかな、と思いました。

香辛料ってすごいですね。冷え症のわたしもカラダがポカポカしてきました。

女性陣に人気のあったのは、トマト味のチキン入りカレーです。(正式名称はわからず・・・)

辛さはほとんどないのですが、香辛料が効いたトマト味。優しい味でした。

mori

 

 

 

 

こちらタンドゥールのいろいろです。皿の横にある細長ーいお肉は、、、

kone

 

 

 

 

こうやって作ってました! 上手に串にネタを伸ばしてましたよ!で・・・

yaki

 

 

 

 

こうやって焼かれます!

チキンはハラール公認のものだそうです。tori

 

 

 

 

samosa 

 

 

 

こちら、サモサです。生地はカリ、ふわでおいしかったです。程よい香辛料が食欲をそそります。

nan

 

 

 

 

ふつうのナン。

さっきの窯(わざわざインドから持ってきた、って言ってましたよ)で焼かれてました!

生地もっちもちでした~。おいしいです♪

ほかにも揚げたものや、間にココナツの挟まったナンとかもありました。

ココナツのはちょっと甘めで、おやつに食べたい味です。おいしいです。

tomato

 

 

 

 

若干写真が光ってますが、これがおいしかったトマトのカレーです。

土曜はランチを食べに岐阜や安城から食べに来てくれるんだよ~、と大量にチキンを仕込んでいました!

お店のお兄さんは気さくで日本語もお上手なので、おしゃべりも楽しめますよ。(笑)

★カシミール(金山店)

http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23007376/

はまりもの

こんにちは。白柏です。

今年さいしょのビアガーデンに行ってきました!おいしいお肉とたのしいおしゃべりで、すっかり写真とるの忘れちゃいましたよ、、、

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はい、これだけです、、、

お店はランの館内にあるオーキッドルーム http://r.gnavi.co.jp/n002908/menu5.htm

いよいよ夏到来ですねっ♪

 

さてさて、最近はこんなお菓子づくりにはまってます。

「バターも生クリームも使わないクッキー」

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これはレーズンサンドクッキー。

バターの代わりに菜種油を使うんですよ。

なのに、なかなかおいしい!素朴さがいいのかも♪

バターを練ったりしないですし、生地も寝かせないです。粉と少しのお砂糖、油とこれには卵を入れてをぐるぐるっと混ぜてまとめるだけでできてしまうという簡単さで、何回も作ってはまわりのみなさんに食べてもらっちゃっています。

粉類とお砂糖、油だけのシンプルな配合のものだと“超”素朴で堅焼きせんべいみたいなのもありますが、ドライフルーツをはさんだこれなら抵抗なく食べられそうです☆

バターもお砂糖もしっかり聞いたお菓子も大好きですけど、まいにちちょっとずつたべる“おやつ”には、こんな素朴なものがいいのかも~と思いました。

レシピは、「なかしま しほ」さんのこの本に載っています!

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でっっっっっかい幸せ

こんにちわ!
前田ゆっこです。

もうすぐ名古屋も梅雨に入るんですって。
今日が梅雨入りまえの貴重な晴れの日らしいですよ!
みなさん、お出掛けされましたか??

タイトルの通り、
このあいだわたしは「でっっっっっかい幸せ」に会ってきました!
その幸せというのは~
モスバーガーからでました「ぜいたくモスチーズバーガー」です!!!
なんとハンバーガーが16段ですよっ
でかっ
アメリカはこんなん普通だわ~って感じなのですかね。

モスのモバイルサイトの会員登録をしているわたし。
サイト内のクーポンには
「単品のぜいたくモスバーガー」と「ぜいたくモスチーズバーガーセット」が
ありまして、セットはお腹がはちきれるだろうなと思いつつ、
まんまと「ぜいたくモスチーズバーガーセット」を頼んでしまいました。。

それがこれです。じゃん!
mos

16段の中身は、
上からバンズ、レタス、ミートソース、オニオン・・・・・・・・・などなど・・・・・などなど・・・・・・・

一口であむっといきたかったですが、店内だったため、上下から攻めました。
普通のハンバーガーを何個も食べてる気分になり、それはそれでしあわせでした 😆

やっぱりモスはおいしいですね 😀

♪今日~モスきぶん~♪
休日のお昼のモスはしあわせです 😮

また次の新商品期待してますっ