どうも 渡辺です。
蒸し暑さ全開で、7月も今日で終わりとは。なんとも早いですね。
今日はお菓子のお話
各務原市にある「だるま堂」。
豆大福が有名だそうで♪
黒豆…わたくし好物のひとつでして、餅と合わさるとこれまたテンションがあがります。
大福の大きさは意外と小ぶり。小さい大福に、黒豆が割と大きく、存在感有ります。
甘さは控えめで、ほんのり塩感とのバランスも程良く優しいお味です。
ぺろっと1個がなくなります～。
何個でも食べられるので、いっぱい買ってもすぐなくなりそうです、笑。
そして写真をまた忘れたわたくし。申し訳ないです。
餅の食感、あんこの程良いすっきりとした甘さ、
黒豆のしっかりとした粒感を、想像してください…。