こんにちは！
前田まゆこです。
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、今週1月25日（土）は旧正月です！
旧正月は「餃子の日」なのです！
どうして旧正月が餃子の日かというと・・・
餃子がうまれた中国では、旧正月の前日の大晦日に
家族みんなで餃子を包んで食べてお祝いする習慣があるそうです。
日本でいう、おせち料理やお雑煮のような存在なのですね。
その習慣にちなんで、隆祥房では「旧正月は餃子の日」と制定しています。
普段食べている餃子が、実は縁起の良い食べ物なのですね♪
他にもいろんな言われがあります。
もっと詳しく知りたい方はこちらから♪
ちなみに旧正月は毎年決まった日にちではなく、
変動するのですが、今年はちょうど土曜日！
みんなでぎょうざパーティーするのにはもってこいですね～♪
ぎょうざパーティーでは、餃子の中に1つだけうずら卵を入れて
おみくじ餃子をすると盛り上がります！
中国ではコインを入れて、当たった人はその1年幸せに過ごせると言われています♪
ぜひお試しください～
餃子の基本のレシピはこちらから♪
今の時期キャベツも白菜も旬ですね！
チーズ羽根付きもおすすめです♪
1月25日（土）はみんなでぎょうざパーティー楽しみましょう～（＾＾）♪