餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは 前田まゆこです。
朝はすっごく寒かったですが、
今はきれい～に晴れて部屋にいると暑いくらいです。
やっと秋らしい気持ちのいい天気になりましたね！
そんな今日は、ハロウィン！
年々盛り上がっていますね！
今日はお家でハロウィンパーティーという方も
多いのではないでしょうか。
餃子の皮や春捲の皮は、
ハロウィンのレシピにピッタリです！！
COOKPADでも大人気のレシピ！
餃子皮をおばけの形に切り抜いてトースターでパリッと焼きます♪
焼いた餃子皮にかぼちゃペーストをジャックオランタンの形にのせたり、
チーズをおばけの形に切ってのせたりと
自由に飾り付けできます！
春捲皮をウインナーやチキンナゲットに巻き付けて
トースターで焼くだけ！
皮を具にかぶせて蒸して、顔をつけます！
どれも楽しく作れて、おいしくできますよ＾＾
こちらにレシピがたくさん載っていますので、
ぜひ作ってみてくださいね～
こんにちは、前田よしこです。
先日、実家の近所の方から山で拾った栗をたくさんいただいて、せっかくなので栗ご飯を作ることにしました。
初めて生の栗から作ったので、まずは栗の皮の剥き方から検索。
水に朝から漬けて、夜子供を寝かしてからせっせと栗剥き開始。
まずお尻を落として、次に固い皮を剥き、次に渋皮を剥きます。
これがかなり固く、手がおかしくなりかけた頃、夫が手伝いに来てくれました。
夜な夜な栗を二人で剥きました。
ほぼ無言です。
だいぶ時間がかかりました。
2時間くらい？ひたすら栗を剥きました。
剥き栗が高いのも納得です。
後から栗を茹でてから剥く方法があることを知りましたが、開発横山さん曰く、茹でてから剥くと実がぼろぼろになってしまうそうです。
確かに！
翌日の晩御飯に栗ご飯を炊きました。
餅米とか入れたかったですがなかったので白米のみで炊きましたが、苦労もあったせいか栗がほこほこで今まで食べた栗ご飯の中で一番美味しく感じました！
子供たちもおかわりしてくれて大満足です！
たくさん栗があったので半分冷凍して、別の日にまた栗ご飯を作りましたが、冷凍した栗でもとても美味しく出来ました！
秋の味覚が味わえて幸せでした～。
隆祥房のHPにも秋のレシピたくさんございますので、ぜひ検索してご家庭で秋のお料理をお楽しみください！
こんにちは、水野です。
最近はすっかり寒くなりましたね。
早速ですが、運動の秋ということも兼ねて家族でテニスに行きたいという話が出たため、旭高原元気村へ遊びに行ってきました。私は運動が苦手ですし、私の家族も運動が得意というわけではないので、ルールは完全に無視して好きなように打ち合いをして楽しみました。ボールがよく変な所へ飛んでいくのでいろんなところへ走り回り、よく普段よりたくさん動いたように思います(笑)
また、テニスコートをは時間制で貸し出しが行われており、借りられるまで時間があったため時間までどうしようということになったのですが、動物とふれあうことができる場所で、動物達へのえさやりを体験。えさをあげるのも最初はビビッていたけれどそこにいたヤギ、馬、ウサギ達がえさをお願いするしぐさがかわいくて気づけばエサを追加で購入していました。時間があればもっとエサをあげていたいなと思うほど本当にかわいかったです☆
運動だけでなく思いもよらない癒しの体験もできて楽しかったです。普段運動しない分その日はクタクタになってしまい、次の日の筋肉痛も痛くて少し大変でしたが、常に運動不足気味なのでまた、家族を誘って違うスポーツとかもやってみたいですね。。
