こんにちは、山田です!
さて、8月25日にクイーンズ伊勢丹仙川店で手作り餃子教室を行いました!
今回は1日に4回と盛りだくさん!
まずは餃子の栄養についてお勉強し、
基本の餃子とサラダチキンの生春巻を作りました☆
餃子は基本の包み方とかわいい包み方でたくさん包みます!
みんなお家でお手伝いをしているのか、とっても上手に包めました(*^^*)
包んだ後は、惣菜を作っている場所で餃子を焼いていただきます!
餃子を焼いている間には生春巻を巻きます!
みなさん!生春巻を巻くとき、
水で戻すのがめんどくさかったり、
皮同士がくっついて破れてしまった経験はありませんか?
隆祥房の「生春巻皮」を使えば、
このような心配とはおさらばです!
「生春巻皮」は水戻しがいらない皮になっており、
水分をしっかりと切った野菜をそのままくるっと巻くだけで、
あっというまに生春巻の完成です(^-^)
生春巻ができたら、
おしゃれなテラスに移動して餃子と生春巻を食べます♪
天気も良く、おしゃれなランチです!
夏休みの楽しかった思い出の1つになってくれていると嬉しいです♪