こんにちは。白柏です。
先週から登場しました近藤と白柏ですが、
このふたりがいる「品質管理部」という部署が
普段何をしているかをまだお話していませんでした、、スミマセン、、、。
この品質管理部では、主に、製品の検査を行っています。
工場で作られる餃子の皮や焼売の皮、春捲の皮などの検査品が
毎日この品質管理部に届きます。
その皮たちの
・細菌数の検査
・サイズなどの規格検査
・質感などの検査
・保存検査
を行っています。
お客様に「安心、安全」をお届けするために欠かせない検査なんです。
また、原材料情報、製品情報の管理やHPの「安心、安全」のページ作成。
工場で働く人への衛生教育も行います。
そのほかにも、
会社全体で取り組む活動の実行委員（事務局）
・６S活動（工場内の改善活動）
・ISO9001 2000（詳細はここをクリックしてください。）
も務めています。
先週の土曜日にこの６S活動の1年間の活動内容発表、表彰式があったんですよ。
各部門のリーダーが1年間やってきたことを発表するのです。
1年間の集大成です。
優勝、準優勝チームの表彰もあったりして本格的なのです。
司会は私、白柏でした（緊張しました！）。
リーダーのみなさんお疲れ様でした。
大まかにですが、以上が品質管理部のお仕事です
隆祥房の「安心、安全」を司るお仕事です。
すべてはお客様のためにあるお仕事だと思っています。
なんて大それたことを言っても、私はまだ入社3年目なので、
まだまだまだまだひよっこなのです。
日々精進でございます。