ハート春巻
子供と一緒に作ろう！折り紙のように折ると簡単♪
材料（10個分）
春捲皮 1袋（10枚）
じゃがいも 300ｇ（2個）
ベーコン 60ｇ（3枚）
◆ピザ用チーズ 30ｇ
◆バター 30g
◆塩 少々
◆ブラックペッパー 少々
◎水溶き小麦粉
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1
作り方
①じゃがいもは皮をむき、1/4に切ってから約1cm幅の薄切りにし、電子レンジ（600W）で約7分柔らかくなるまで加熱する。ベーコンは細かく切る。
②じゃがいもをつぶし、ベーコンと◆を加えて混ぜ、よく冷ます。
③皮で具を包み、水溶き小麦粉でとめる。
④160℃前後の油できつね色になるまで揚げる。
ポイント
※具が温かいままだと皮が破れやすくなります。十分に冷ましてから包んでください。
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包むときれいに揚がります。