さば缶春巻

缶詰を使った節約メニュー

材料（10本）

169kcal/本

春捲皮　1袋（10枚）
サバみそ煮缶　1缶
キャベツ　200ｇ（1/6個）
卵　2個
しょうゆ　小さじ1
しょうが　1かけ
◎水溶き小麦粉
小麦粉　大さじ1
水　大さじ1

作り方

1.キャベツは細切り、しょうがはみじん切りにする。さばみそ煮缶は身をほぐし、卵は溶く。
2.フライパンに油をひき、しょうがを炒める。香りが出たらキャベツを加え、しんなりしてきたらさばみそ煮缶も加える。
3.卵を入れて全体を混ぜ、しょうゆを加える。できあがった具はよく冷ます。
4.皮に具をのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
5.フライパンに多めの油を入れ、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。

ポイント

※具が温かいままだと破れやすくなります。十分に冷ましてから包んでください。
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。