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生春巻皮

【小売用】

【業務用】


巻き方はこちらから
加減の難しい水戻しがいりません
戻しすぎてしまったりと、水戻し加減が難しいライスペーパーに比べ、生春巻皮は開封してそのまま使えるので手軽です!
また、独特な古米臭もありません。
透明感があり、具材がきれいに透けます
料理を鮮やかに見せ、インパクトのある一品に。どんな食材とも相性がいいので、デザートやお寿司などアイデア次第で使い方が広がります。

【規格】

大きさ
【小売用】
165×165mm
【業務用】
190X195mm
内容量
【小売用】
6枚入
【業務用】
20枚入
保存方法
【小売用】
要冷蔵(10℃以下)
【業務用】
要冷凍(-18℃以下)
賞味期間
【小売用】
製造日含め45日間
【業務用】
製造日含め360日間
JANコード
【小売用】
49 03302 00810 0
【業務用】
49 03302 00850 6

【原材料名】

ミックス粉(粉末油脂)、水飴、還元水飴、でん粉、マヨネーズ、寒天、食用油脂、加工でん粉、酒精、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)

【栄養成分】(100g当たり)【小売用】1袋 約36g、【業務用】1袋 約160g

エネルギー
330 kcal
たんぱく質
0.1 g
脂質
0.7 g
炭水化物
80.9 g
ナトリウム
72 mg

【アレルギー物質】

小麦、乳、卵、大豆

【使用上の注意】

  • 冷凍・冷蔵状態では皮がかたく割れやすいため、取扱いにはご注意ください。お使いになる前に未開封のまま常温に戻してください。
  • 皮が薄いので、角からゆっくりとめくるようにはがしてください。
  • 開封後は乾燥しやすいので、すぐにご使用にならない場合は袋に戻し、チャック付き袋などで必ず密封し、冷蔵庫で保存ください。
  • 乾燥した場合は、軽く濡らし固く絞ったキッチンペーバーで皮を挟み、湿らせてから包んでください。
  • 開封後は早めにお召し上がりください。再冷凍はしないでください(業務用)。
  • 水分の多いものや熱いものを巻くと破れることがありますので、注意してください。
  • 巻き終わりは水でとめてください。
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