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春捲皮でBLTロール(ベーコン、レタス、トマト)

春捲皮でBLTロール(ベーコン、レタス、トマト)

手で食べるサラダ!?一口サイズが嬉しい

材料(1本分)

約467kcal/本

春捲皮 1枚(1/10袋)
ハーフベーコン 4枚(40g)
リーフレタス 3枚
トマト 30g(1/6個)
にんじん 40g(1/5本)
アボカド 50g(1/2個)
紫キャベツ 20g
<シーザードレッシング>
◆マヨネーズ 大さじ3
◆牛乳 大さじ3
◆粉チーズ 大さじ3
◆レモン果汁 大さじ1/2
◆ブラックペッパー 適量
◆おろしにんにく お好みで

作り方

①ハーフベーコンは両面焼いて冷ます。◆は混ぜ合わせる。
②トマトは半分に切ってスライスし、にんじん、紫キャベツは千切りにする。 アボカドは半分に切ってから種を取って棒状に切り、リーフレタスは適当な大きさにちぎり水気を切る。
③皮の手前にリーフレタスをのせ、その上にトマト、にんじん、紫キャベツを順にのせる。
④ トマトの上にアボカド、その奥にハーフベーコンを2枚重ねてのせて巻き、巻き終わりはマヨネーズでとめる。
⑤8等分にしてシーザードレッシングをつけてお召し上がりください。

ポイント

※隆祥房の春捲皮はじっくり焼いているため、加熱せずにそのまま食べられます。
※皮は乾燥しやすいので、使う直前まで袋に入れたままにしてください。
※乾燥した場合は、軽く濡らし固く絞ったキッチンペーパーで皮を挟み、湿らせてから包んでください。
※野菜や汁気のある具材を包むなど、皮に水分を含ませると柔らかくなり、食べやすくなります。