春捲皮でBLTロール（ベーコン、レタス、トマト）

手で食べるサラダ！？一口サイズが嬉しい

材料（1本分）

約467kcal/本

春捲皮　1枚（1/10袋）
ハーフベーコン　4枚（40ｇ）
リーフレタス　3枚
トマト　30ｇ（1/6個）
にんじん　40g（1/5本）
アボカド　50g（1/2個）
紫キャベツ　20g
＜シーザードレッシング＞
◆マヨネーズ　大さじ3
◆牛乳　大さじ3
◆粉チーズ　大さじ3
◆レモン果汁　大さじ1/2
◆ブラックペッパー　適量
◆おろしにんにく　お好みで

作り方

①ハーフベーコンは両面焼いて冷ます。◆は混ぜ合わせる。
②トマトは半分に切ってスライスし、にんじん、紫キャベツは千切りにする。アボカドは半分に切ってから種を取って棒状に切り、リーフレタスは適当な大きさにちぎり水気を切る。
③皮の手前にリーフレタスをのせ、その上にトマト、にんじん、紫キャベツを順にのせる。
④ トマトの上にアボカド、その奥にハーフベーコンを2枚重ねてのせて巻き、巻き終わりはマヨネーズでとめる。
⑤8等分にしてシーザードレッシングをつけてお召し上がりください。

ポイント

※隆祥房の春捲皮はしっかり焼いているため、加熱せずにそのまま食べられます。
※皮は乾燥しやすいので、使う直前まで袋に入れたままにしてください。
※乾燥した場合は、軽く濡らし固く絞ったキッチンペーパーで皮を挟み、湿らせてから包んでください。
※野菜や汁気のある具材を包むなど、皮に水分を含ませると柔らかくなり、食べやすくなります。