餃子皮でクリスマスミニキッシュ
材料(25個分)
約79kcal/個
餃子皮 1袋(25枚)
ミニトマト 13個
ほうれん草 100g(1/2束)
玉ねぎ 100g(1/2個)
ベーコン 60g(3枚)
塩 少々
こしょう 少々
◆生クリーム 200cc
◆卵 3個
◆ピザ用チーズ 50g
◆こしょう 少々
作り方
①ミニトマトは1/4の大きさに切る。
②ほうれん草は2cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。
③フライパンに油をひき、②を軽く炒め、塩、こしょうをふる。
④◆を混ぜ合わせる。
⑤オーブンを200℃に予熱する。
⑥皮が丁度入るサイズのアルミカップに薄くサラダ油を塗り、皮をのせる。その際に重なった部分は内側に折り畳む。
⑦④を⑥の七分目くらいまで入れ、そこに①と③を入れる。
⑧オーブン(200℃)で約20分焼き色がつくまで加熱する。
ポイント
※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※表面が焦げそうになったら、アルミホイルで覆って加熱してください。
※オーブンは、ご使用の前に取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。