ジャーマンポテトパイ
材料(12個分)
約70kcal/個
餃子皮 1袋(25枚)
じゃがいも 150g(1個)
ウインナー 3本
玉ねぎ 50g(1/4個)
◆粉チーズ 大さじ1
◆バター 10g
◆塩 少々
◆こしょう 少々
作り方
①じゃがいもは皮をむき、1/4の大きさに切ってから約1cm幅に切り、
電子レンジ(600W)で約4分柔らかくなるまで加熱する。玉ねぎはみじん切りにして
電子レンジ(600W)で約1分加熱する。ウインナーは細かく切る。
②熱いうちにじゃがいもをつぶし、ウインナー、玉ねぎ、◆を加えて混ぜる。
③皮に②をのせ、フチに水をつけ、上からもう1枚皮をかぶせる。 重ねた皮のフチをねじる。
④表面に薄くサラダ油を塗り、オーブントースター(1000W)で約8分焼き色がつくまで加熱する。