きな粉揚げまんじゅう

まるで揚げまんじゅう！簡単にできる和スイーツ！

材料（6個分）

189kcal/本

春捲皮　（3枚）
角餅　3個
あんこ　90g
◎水溶き小麦粉
小麦粉　大さじ1
水　大さじ1
◆きな粉　大さじ2
◆砂糖　大さじ1

作り方

①角餅は縦半分に切る。
②春捲皮は斜めに2等分に切り、皮の長い辺を手前におく。真ん中に横向きにした角餅、あんこの順にのせる。
③両端の角を内側に折って手前からくるくると巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
④160℃前後の油で角餅に火が通るまで揚げる。（目安時間：5分程度）
⑤混ぜた◆をまぶす。

ポイント

※中心部まで十分に加熱してください。
※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※長時間加熱すると、お餅が飛び出る可能性があります。様子を見ながら加熱してください。