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かぼちゃとベーコンの揚げ餃子

かぼちゃとベーコンの揚げ餃子

かぼちゃの甘みとベーコンチーズの塩気がピッタリ!

材料(25個分)

餃子皮 1袋(25枚)
かぼちゃ 1/8個(約200g)
ベーコン 2枚
スライスチーズ 2枚
ケチャップ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

作り方

①かぼちゃはワタと種をとって小さく切り、耐熱皿に入れてラップをかけ電子レンジ600Wで4分加熱し、熱いうちにつぶす。
②ベーコンとスライスチーズは細かく切る。
③①に②を混ぜ、ケチャップと塩こしょうで味付けをする。
④皮に③をのせてフチに水をつけ、三角に包む。
⑤160℃に熱した油で色付くまで揚げる。