製品案内
レシピ
安心・安全
食育
会社案内
採用情報

明太いそべ餅春巻

明太いそべ餅春巻

余ったお餅で作れる!明太マヨのもっちり春巻

材料(10本分)

約164kcal/本

春捲皮 1/2袋(5枚)
お餅 5個
焼きのり 1枚
明太子 1腹
マヨネーズ 小さじ2
水溶き小麦粉
小麦粉 大さじ1
水 大さじ1

作り方

➀春捲皮は対角線にそって1/2の大きさに切る。お餅は縦半分に、焼きのりは10等分に切る。
➁明太子をほぐし、マヨネーズを加え混ぜる。
➂皮の長い辺を手前にして真ん中に焼きのり、➁、お餅の順にのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
➃フライパンに多めの油をひき、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。

ポイント

※皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
※長時間加熱すると、お餅が飛び出る可能性があります。様子を見ながら加熱してください。