イベントのときに♪かわいいハート春巻
春捲皮 1袋(10枚) じゃがいも 中3個 ベーコン 7枚 ◆ピザ用チーズ 30g ◆バター 30g (またはマーガリン) 30g ◆塩 少々 ◆ブラックペッパー 少々 ◎水溶き小麦粉 小麦粉 大さじ1 水 大さじ1
①じゃがいもは皮をむき、1/4に切ってから約5mm幅の薄切りにし、600Wの電子レンジで4~5分柔らかくなるまで加熱する。ベーコンは細かく切っておく。 ②じゃがいもをつぶし、細かく切ったベーコンと◆を加えて混ぜる。 ③②が冷めたら、皮で包んで水溶き小麦粉でとめる。 ④160℃の油でこんがりと色づくまで揚げる。