ささみと大葉の簡単春巻
材料(10本分)
約113kcal/本
春捲皮 1袋(10枚)
ささみ 300g(約6本)
スライスチーズ 2.5枚
大葉 10枚
酒 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量
作り方
①耐熱皿にささみを並べ、酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で約5分加熱し、ラップをしたまま冷まし、粗熱をとる。
②スライスチーズは横1/4の大きさに切る。
③①の筋をとり、身をほぐし、塩、こしょうをふる。
④皮に大葉、②、③をのせ包み、巻き終わりは水でとめる。
⑤アルミホイルの上に④をのせ、表面に薄くサラダ油を塗り、オーブントースター(1000W)で途中裏返しながら約3分焼き色がつくまで加熱する。
ポイント
※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
※発火の恐れがあるため、必ず専用の受け皿やアルミホイルを使用し、油が垂れないようにしてください。
※表面が焦げそうになったら途中でアルミホイルで覆って加熱してください。