ポテトえだまめ包み

ポテトサラダのアレンジにも！

材料（12個）

約51kcal/個

春捲皮 3枚
じゃがいも 150ｇ（1個）
枝豆（茹で） 100ｇ
ハム 2枚
◆塩小さじ1/4
◆こしょう少々
◆マヨネーズ大さじ2

作り方

①枝豆はさやから豆を出す。ハムは1cm角に切る。
②じゃがいもは皮をむき、1/4の大きさに切ってから約1cm幅に切り、電子レンジ（600W）で約4分
柔らかくなるまで加熱する。
③②をつぶし、①と◆を加えて混ぜる。
④春捲皮を1/4の大きさに切り、③をのせ、三角形になるように半分に折る。
③オーブントースター（1000W）で約2分、焼き色がつくまで加熱する。

ポイント

※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。