我が家の自慢の餃子レシピコンテスト2013

りんごといちごのスイーツ餃子

～我が家の自慢の餃子レシピコンテスト2013 ツツミちゃん賞～
ペンネーム　パルメンさんの応募レシピです！

材料

・餃子の皮　…８枚
・りんご　…８０ｇ
・いちご　…３２ｇ（２粒）
・砂糖　…２０ｇ
・チョコソース　…適量

大人向けにはブラックペッパーを少々ふると
味がしまって、より美味しくなります。

作り方

  1. いちごはへたをとり縦に４等分する。　りんごは皮をむきいちょう切りにする。
  2. ホウロウの鍋にりんご・いちご・砂糖を入れ弱火で煮詰める。１０分から１５分くらい。
  3. 荒熱が取れたら餃子の皮に②をのせて巻き。フライパンに多めの油（分量外）をひき焼く。
  4. ③にこんがり焦げ目が付いたらチョコソースをかけて完成。
ご覧のレシピの著作権は、株式会社隆祥房に帰属します。