我が家の自慢の餃子レシピコンテスト2013

毎日食べたいヘルシー餃子

～我が家の自慢の餃子レシピコンテスト2013 ツツムくん賞～
ペンネーム　花嫁修行中さんの応募レシピです！

材料

・豚挽肉　…２００㌘
・ニラ　…５本
・もやし　…１／２袋
・えのき　…１袋
・生姜　…１カケ
・醤油大さじ　…１杯
・ごま油小さじ　…１杯
・餃子の皮　…２８枚

作り方

  1. ニラ、もやし、えのきをみじん切りにし、豚挽肉と混ぜ合わせる。
  2. 生姜をすりおろし①に加える。
  3. 醤油とごま油を②に加えて混ぜ合わせてタネを作る。
  4. 餃子の皮に③を包み、フライパンに油を引き焼く。焦げ目がついたら、ごま油を少し垂らす。
ご覧のレシピの著作権は、株式会社隆祥房に帰属します。