生春巻皮
【小売用】
【業務用】
【業務用】
- 加減の難しい水戻しがいりません
- 戻しすぎてしまったりと、水戻し加減が難しいライスペーパーに比べ、生春巻皮は開封してそのまま使えるので手軽です!
また、独特な古米臭もありません。 - 透明感があり、具材がきれいに透けます
- 料理を鮮やかに見せ、インパクトのある一品に。どんな食材とも相性がいいので、デザートやお寿司などアイデア次第で使い方が広がります。
【規格】
- 大きさ
-
- 【小売用】
- 165×165mm
- 【業務用】
- 165X165mm
- 内容量
-
- 【小売用】
- 6枚入
- 【業務用】
- 20枚入
- 保存方法
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- 【小売用】
- 要冷蔵（10℃以下）
- 【業務用】
- 要冷凍（-18℃以下）
- 賞味期間
-
- 【小売用】
- 製造日含め45日間
- 【業務用】
- 製造日含め360日間
- JANコード
-
- 【小売用】
- 49 03302 00810 0
- 【業務用】
- 49 03302 00037 1
【原材料名】
水飴（国内製造）、還元水飴、マヨネーズ、寒天、食用油脂、粉末油脂／加工でん粉、酒精、（一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む）【栄養成分】（100g当たり）【小売用】1袋 約36g、【業務用】1袋 約120g
- 熱量
- 369 kcal
- たんぱく質
- 0.1 g
- 脂質
- 5.4 g
- 炭水化物
- 79.9 g
- 食塩相当量
- 0.2 g
【アレルギー物質】
小麦、卵、大豆、りんご【使用上の注意】
- 冷凍・冷蔵状態では皮がかたく割れやすいため、取扱いにはご注意ください。お使いになる前に未開封のまま常温に戻してください。
- 皮が薄いので、角からゆっくりとめくるようにはがしてください。
- 開封後は乾燥しやすいので、すぐにご使用にならない場合は袋に戻し、チャック付き袋などで必ず密封し、冷蔵庫で保存ください。
乾燥した場合は、軽く濡らし固く絞ったキッチンペーパーで皮を挟み、湿らせてから包んでください。 - 開封後は早めにお召し上がりください。再冷凍はしないでください（業務用）。
- 水分の多いものや熱いものを巻くと破れることがありますのでご注意ください。
- 巻き終わりは水でとめてください。
- 生春巻を盛り付ける際は断面を下にしてください。