「まめ」で作った「のり」のように使える

大豆シート(ソイシート, SOY SHEETS)

「まめ(大豆)」で作られた「のり」のように巻いて使えるカラフルなシートです。
米飯との相性も良くお寿司やおにぎり、その他デザートなど幅広くお使いいただけます。
主に海外の寿司屋や日本食レストランへ、日本の商社等を通して輸出を行っております。
大豆シート(プレーン)パッケージ
大豆シート(プレーン)
大豆シート(プレーン)
大豆シート(ごま)パッケージ
大豆シート(ごま)
大豆シート(ごま)
大豆シート(赤)パッケージ
大豆シート(赤)
大豆シート(赤)
大豆シート(オレンジ)パッケージ
大豆シート(オレンジ)
大豆シート(オレンジ)
大豆シート(黄)パッケージ
大豆シート(黄)
大豆シート(黄)
大豆シート(緑)パッケージ
大豆シート(緑)
大豆シート(緑)
大豆シート(青)パッケージ
大豆シート(青)
大豆シート(青)
常温で360日間保存が可能です!
そのまま食べることのできる使いやすいシートです。
7つのバリエーションを揃えました!
アイデア次第で料理をより華やかに演出できます。
どんな食材とも相性がよい!
大豆の風味とほのかな甘みがします。
大豆シート(ごま)は、ごまの香りと食感が料理にアクセントを与えます。
大豆シートを使った巻き寿司
大豆シートを使った巻き寿司2
巻き寿司
大豆シートを使った恵方巻
恵方巻
大豆シートを使ったおにぎり
おにぎり
大豆シートを使ったサラダ巻き
サラダ巻き
大豆シートを使ったロールケーキ
ロールケーキ

【規格】

大きさ 190×190(mm)
内容量 30枚入 ※ごまは20枚入
保存方法 常温(冷凍・冷蔵も可)
賞味期間 製造日含め 360日間
JANコード
【プレーン】
49 03302 00007 4
【ごま】
49 03302 00023 4
【赤】
49 03302 00028 9
【オレンジ】
49 03302 00029 6
【黄】
49 03302 00030 2
【緑】
49 03302 00031 9
【青】
49 03302 00032 6

【原材料】

プレーン

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)

ごま

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、いりごま、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤40)

オレンジ

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、赤40)

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4)

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、青1)

粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(青1)

【栄養成分】(100gあたり)各1袋 約150g ※ごまは1袋 約115g

  熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
プレーン・赤・オレンジ・黄・緑・青 375kcal 22.0g 9.4g 51.0g 0.9g
ごま 406kcal 21.8g 15.6g 46.5g 0.8g
〈推定値〉

【アレルギー物質】

プレーン・赤・オレンジ・黄・緑・青 【大豆】
ごま 【大豆】【ごま】
※本品は小麦・乳成分・卵・りんご・ごまを含む製品と同じ工場で製造しております。

【お取扱いについて】

  • 本品は加熱済みですので、そのまま具材を巻いて食べられます。
  • 冷蔵、冷凍での保存も可能です。ご使用の際は常温において、しなやかになってからお使いください。
  • 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  • 開封後は早めにお召し上がりください。
  • 水分の多いものや熱いものを巻いたり、強く力をかけて巻くと破れる恐れがありますので、ご注意ください。
  • 揚げる調理方法は適しておりません。
  • 巻き終わりは水でとめてください。とめにくい場合は粘度のあるもの(マヨネーズ等)でとめてください。
  • 光の照射等により退色する場合がありますが、品質には問題ありません。
  • シートに粒がみられますが、大豆の成分です。
  • 品質保持のため、脱酸素剤と厚紙を封入しています。食べられませんのでご注意ください。
  • 強くこするとシート表面のごまが落ちることがあります。
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