モンドセレクション2013

餃子皮、春捲皮　金賞受賞！

餃子皮と春捲皮で金賞を受賞致しました。
授賞式はスウェーデンの首都ストックホルムのストックホルム市庁舎にて行われました。

△ノーベル賞授賞式と同じ会場で行われました！





△授賞式後の晩餐会の様子

モンドセレクションとは

1961年からベルギーの首都ブリュッセルに設立された世界的に権威のある食品品評会のことで、世界食品オリンピックと訳されることもあります。
毎年、70以上の国から1,500以上の製品がエントリーされます。
モンドセレクションは、世界各国からの優れた品質の製品を広く募り、その製品の持つ品質を分析・審査することにより、品質及び安全性を保障し、その優秀性を立証することを目的としています。
審査の結果、評価基準を満たした製品には、メダルと賞状が授与されます。