人生餃子

夏です、暑いですー前田です。
大相撲名古屋場所6日目!
道端で、スーパーで、駅で、ジムでもお相撲さんをよく見かけます。

見つけるたび、「あっお相撲さんだっ!」って心の中でさけびます。
そして、あんまりジロジロ見ると悪いかなと思いつつ、横目でじっと見て、「お相撲さんだ。」と思います。
だって、お相撲さんてこの時期でないと滅多にお目にかかれないですからね!
見つけると、なんだかいいことありそうな気がしてしまいます。

だって、栄養士とか、会計士とかいろんな職業ありますけど、お相撲さんて、「力士」ですよ!
チカラの士~★
すごい~★
特殊な職業お相撲さん、かっちょえ~ですね 😀
お相撲さん、がんばってください!

さて、話がそれてしまいましたが、今日は先日食べに行った餃子屋さんのお話。
ちょっと前にテレビでおいしい餃子特集をやっていたときに出ていたお店で、名前のとおり、ご主人が人生をかけて餃子を作られているお店で、「人生餃子」さんというお店です。

メニューはこんな感じ。
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やっぱりお店イチオシは餃子!
三角に包んであってかわいらしいです!
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なんとこの餃子の中身には24種類もの材料が使われています。
1、甘露溜
2、味噌
3、カキ油
4、昆布茶
5、椎茸茶
6、ニンニク
7、揚げニンニク
8、コショウ
9、ヨーグルト
10、粉チーズ
11、ごま油
12、旨味調味料
13、リンゴ
14、ピーマン
15、ショウガ
16、赤酒
17、じゃがいも
18、ひき肉
19、鶏油
20、ラード
21、玉ねぎ
22、白菜
23、キャベツ
24、ニラ

すごくないですか、この量!
味もやっぱりいろんな材料が使われているだけあって、複雑な味が重なり合って、おいしい餃子になっていました!
おいしかったです!
ごちそうさまでした!

ミディアプレミディのタルト。

夏はケーキの売り上げが減ると聞きます。
確かに、暑いと食欲落ちますもんね。

こんな暑い日は、
水餃子を氷水でぎゅっと冷やしてポン酢や青じそドレッシングで食べると、
麺のようにつるっと食べれますよ 😛
もともと、中国では餃子も麺の仲間だし。
あー、食べたくなってきた。

こんにちは、浅野です。
暑いのにタルトの話題です 😉

私が超好きなタルトをご紹介します。

タルトってこんなにおいしかったっけ??

って思ったタルトです。それはいいすぎだろ~って思われそうですけど・・・
ちょっと焼きすぎなぐらいが、香ばしくって私ごのみ。
このタルトを食べると幸せな気分になっちゃいます。
あと、包装も含めて、丁寧に大事に作ってるんだなぁ、っていう気持ちが伝わってきます。

京都のミディアプレミディ
・・ロールケーキが有名なお店ですけど、タルトもおいしいです。 
  ロールケーキも前にブログに書いたような。

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リボンをほどいて、フタをあけると、おいしそうな香ばしい匂いが・・・ :mrgreen:

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私のオススメは、木の実のタルト。
このタルトは今回初めて買ってみた「田舎風りんごのタルト」
これもなかなかいけました。
全体のバランスがいいのと、香りが抜群。
香ばしさと、バターの風味と、フィリングの風味と。甘さ具合も◎。

京都に行ったらぜひ寄ってみてください。
早めに行かないと売り切れますよ~。

ミディアプレミディ
京都 地下鉄御池から徒歩3分くらい
烏丸三条を東へ、1本目を右に曲がってすぐ
http://r.tabelog.com/kyoto/rstdtl/26004871/

伊良湖のんびり旅

どうも、こんにちは。渡辺です。

最近暑いですね、あまり汗をかかないわたしも
お肌の表面がじっとりしてきました。セミも鳴き出しましたし。
夏です。夏を感じたら海にいくしかありません。
そんなわけで今日は伊良湖にいったお話。

伊良湖は愛知県は田原市にあり、
太平洋と三河湾を望む渥美半島先端にあります。
(湖がないけど伊良湖だそうで、なんでも当て字らしいです。)
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島の本当の先端にある伊良湖岬をお散歩。
波の音がとても心地よく素敵です。
サーフィンやら釣りをしている人もいました、いいポイントなんでしょうね。
砂浜をヒールで挑む女子もいて、とても大変そうでした。

「椰子の実」の歌ってありますでしょ、
この浜に柳田國男がきたとき、椰子の実があったのを見たそうで、
その光景を島崎藤村に話してできたものなんだそうです。
有名な歌のモデルがこんな近場にあったとはね。なんとも嬉しいものです。

そもそも歌を知らない人は、そばにいるお兄さんか
お姉さんに歌ってもらってください。
みんなが知ってる歌かと思っていましたが、
年齢によっては知らない世代もある事実を知り、
すこしばかりの寂しさを覚えた今日この頃です。

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日本灯台50選にも選ばれた伊良湖岬灯台。
いい眺めです。

さて、お散歩したらおなかが減りますね。
むふふ、お楽しみのお食事です。
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さて、何を焼いてもらってるかといいますと、大あさりですよー。
でかいー!しかも肉厚!!
醤油のちょっと焦げた香ばしいニオイがまたたまらんのですね・・・。
1皿3つものっちゃって、贅沢しました。
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そのあと、ふらふらとシフォンケーキのおいしいお店にいきました。
ここはなんでもヤギのミルクでケーキを作ってみえるそうです。
はじめてヤギのミルクのケーキを食べました。
チーズケーキ、こちらは牛のミルクだそうですが、すごくさっぱりといただけました。
シフォンケーキは軽いし、しっとりだし、甘さも適当!
何もつけずに最後までおいしくいただけました~。
とても自然に囲まれたお店でしたので、のんびりした時間を過ごせました。
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畑のケーキやさん
http://www.doronkomura.com/cake/index.htm

お友達とのおしゃべりと、いっぱいの自然、おいしい食べ物に囲まれて
肩のちからも抜ける、とてもいい旅でした♪