餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
近頃、桜情報がきになって仕方ない近藤です。
おはようございます。
会社近くの公園も、満開まで“あと一歩”。春ですねぇ、、 🙂
さて、少し前になりますが、高校時代のお友達3人で集合して
ランチして来ました。『cafe flour』
お友達一押しのお店だけあって、11:00ランチスタートで
30分後には既に列が、、、
私たちは意外とスムーズに席につけ、三種類あるパスタランチを
一種類ずつ注文してお皿をグルグル ♪♪
ちなみに私が注文したのは「ホタルイカのトマトソース青じそ添え」
旬のホタルイカと大好きなトマトソース 😳
このあと、各々ケーキをチョイスし、これまたグルグル ♪♪
お話が盛り上がりすぎて、写真を撮り忘れてしまいましたが、
ベイクドチーズケーキ絶品でした！
あ、私も日間賀島ウォーキングに参加して来たのですが、
その時お世話になった『しぼりやさん』。
お風呂で覗かれそうになる、ビックリハプニングはありましたが、
“和”な感じで素敵なお宿でした～ 😀
おはようございますー白柏です！
今日から４月ですね。
桜もちらほら咲き始めて、なんだかうきうきします♪
さて、日曜日に、隆祥房は日間賀さわやかジョギングに参加してきました！
島に吹く風はまだまだ冷たかったですが、
体を動かしたあとはさわやかに感じましたぁ～～
１０Km、５Km、５Kmウォーキングにそれぞれ参加しましたが、
自分のペースで参加できるのがいいですね！
わたしは５Kmジョギングでの参加でしたが、
島って意外と坂が多くて・・・
帰りはすでにぐったりしていましたが、
翌日はハンパない筋肉痛に階段を降りるのもやっとというありさまでした・・。
大会後にみんなでパチリ☆
さてさて、今回は前日に知多半島の南知多町にある、
山海という場所に泊まったのですが、
そこで夕食でお世話になった亜細亜というお店を
ご紹介します。
レゲエな店構えで、当日も朝までレゲエのイベントが行われていたのですが、
とにかく、ごはんがおいしい♪
全部手作りだそうで、とくに、ぎょうざは皮もぱりぱりな焼き具合でめちゃうまでしたぁ！
お店では、タイソンちゃんというおんなのこのわんちゃんが
お出迎えしてくれ、なごみますよ～
テラス席も広くて、ビーチ沿いなので
サンセットもきれいなんだろうなぁ＾＾
夏でも、冬でもおすすめのお店です☆
詳しくは、お店のHPでチェックしてください！
どうも、渡辺です。
先日、友人が引っ越しをしたので、新居がどんなのかチェックを兼ねて（笑）
遊びに行ったのですが、その日の夜ごはんは、焼売にしようっていってくれました。
彼女は焼売を作ったことがない、ということで具の作り方からスタート。
焼売どうやって作るの？→
http://www.ryushobo.com/recipe/knack/syumai.htm
レシピにある片栗粉は具に入れるのかい？と聞かれたので、
玉ねぎに片栗粉を付けるんだよって、話をしたら、
そーなの！？って驚いてました。
玉ねぎの水分が出ないようにしてくれるんだよ、って話したら
おぉ～！とほめてくれました。
なんかうれしい・・・。
続いて、包み方講習。
はじめてなのに、すごいキレイに包んでました！
すごーい。1個に対して、ものすごく入れすぎで
１個あたりがすっごいボリュームになっちゃいました。
はい、こちら仕上がりです～。
ちょっとボリューム満点ですが、ご愛敬です。
好きな分だけ具を入れていいんです！これも手作りのよさなのです。
今日の夜ごはんは、ごはん、サンラータン風のスープ、焼売です！
友達のおうちにたまたま黒砂糖しかなく、どんな味になるのかドキドキでしたが
黒砂糖がいい具合に作用したのか、サンラータンは旨みがある、程よい酸味。
焼売もやさしい味わいに仕上がりました。
はじめて作った彼女からは、思ったより簡単だったし、
おいしくできるから、レパートリーにしよ、っていってくれたので、感激ですっ。
やってみると思ったよりも簡単なことってありますね。
チャレンジ精神を忘れないようにしようと思いました。
と同時に焼売って作れるんだ、と驚かれた方、ぜひぜひ作ってみてください！
思ったよりも簡単においしくできますよ～。
あ、これ友達が作った手作り石鹸。まだ柔らかい状態のものをくれました～。
これからもちょこちょこお邪魔して、今度は餃子パーティーします！
