おねえちゃんごはん

こんにちは、前田です。

6月になりましたー!
今月のおすすめレシピは餃子皮を使った「アスパラと豚肉のころころ巻き」です。
簡単ですし、おつまみにもなるのでぜひお試しくださいませ~ 😆

さて、今日はそんな6月生まれの姉の話をしたいと思います。
私より3つ上の姉は、強く、たくましく、なんというか、とりあえず私とは真逆のタイプです。
とってもめんどくさがりやですが、昔から料理となると母の手伝いをしたりして、えらいなぁなんて妹の私はテレビを見ながら思っていました。
そんな姉を見て、私も食に興味を持ち、自分でおかしを作ってみたりするようになり、料理クラブに入ってみたり、お菓子作りの上手な友達のお母さんにいろいろ教えてもらったりしました。
めんどくさがりやの姉はお菓子作りが性に合わないので、全くやろうとはしませんでしたが、お料理に関してはやっぱりいろいろやっていた気がします。

そんな姉が、最近家族のために、というか、私のために夜ごはんを作ってくれるようになりました!
しかも品数多くてごちそう★
しかし、出だしから好調ではありませんでした。

記念すべき第一回目:煮込みハンバーグ
→めんどくさがりなので分量を適当に量りすぎて味なし・・・。→みんなの反応イマイチ
→結果:「もう絶対作らん!」とおねーちゃん怒る。

そんなー(;;)
おねーちゃんのおこりんぼー(;;)

な感じでした。
が、あきらめずに回を重ねるごとにおいしいごちそうが次々と登場し、今では今日は何が食べられるのかしらと家に帰るのが楽しみになっています。
おいしそうにごはんを食べている私を見ながら、すでに次の日のレシピの買出しメモを作っている姉がかっこよいです。

お料理の上手な奥さんをもつ旦那さんが早くおうちに帰ってきたくなる気持ちがわかったような気がしました。
やっぱり愛情のこもった手作りごはんはおいしいですね 😀

ご開帳

 近藤です。おはようございます。
 今日の名古屋は朝から気持ちの良い晴天です☆
 今週も一週間がんばりましょーーー!!

 さてさて、最近ご飯ネタが続いていましたが、久しぶりにお出かけネタ。
 7年に一度のご開帳中善光寺に行って参りました。
 電車で片道3時間。日帰りの旅としては、ちょっと遠めですかね。
 滞在時間4時間とかなり弾丸ですが、満喫しますよ :mrgreen:

 長野駅からはタクシーで善光寺へ直行です。
 親切な運転手さんが山門横まで連れて行ってくれたのですが、(せっかくだし、、)と仁王門までテクテク逆戻り。
 iic.JPG 立派な仁王像さまの歓迎を受けテンションも上がります。 😀

 タクシーの車窓から、何となくは覚悟していましたが回向柱の前には長蛇列が、、。  でも、このために3時間かけてやってきたのです!もちろん並びますよ!!
 ssthai.JPG
 警備の方は「20分くらいかな~」とおっしゃってみえましたが、意外とスムーズに進み10分ちょっとでたどり着けたと思います。
 柱の4辺を触るのはちょっと難しかったのですが、ちゃっかり3辺触ってきちゃいました。 8)

 続きましては前立本尊さまにお目にかかりに、、、
 
 本堂にあがりくねくね。
 こちらも予想外にスムーズに進んで、しっかり拝見させて頂きました。
 反省点と言えば、視力的に難ありで、(双眼鏡でも持って行けば良かったかな)と。

 
 そして予想外の収穫が!
 平成20年ダライ・ラマ14世が善光寺に贈った仏像が日本忠霊堂で一般公開されていて、偶然にも拝見することができちゃったんです。
 ふらふら~、と立ち寄った先での収穫だったので、本当にラッキーでした♪

 ご開帳は5/31までと残りわずかですが、もしチャンスのある方は是非×2  😛

オーガニックカフェ

こんにちは。白柏です。

空がどーんよりじめじめしていて
わたしの気分も曇り気味です。

もうすぐ梅雨だと思うとブルーですねぇ

昨日はすっきり晴れた空の下、
大府市にあるオーガニックカフェに行ってきました!

cafe-kaya

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お店の裏にはプランターで自家栽培の野菜が!

入り口が引き戸タイプの網戸になっていて、
もちろんエアコンなしでさわやか~~な店内♪

動物性食品を一切使っていない、ヘルシープレートランチを頼みました!

・ピーマンのポタージュ
・野菜サラダ
・もやしとにんじんのナムル
・大豆ハンバーグ(和風ソース)
・釈迦ごはん(雑穀ごはん)

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一番のお気に入りはピーマンのポタージュ☆

ピーマンの甘みがあって、素朴なお味。
なんだかほっとする、癒し系スープでした。

店内には、オーガニック食品や、オーガニックの生地の雑貨など
ナチュラルなものがたくさん。

オーガニックなものを使うと、からだのリズムまで変わってくるそうで、
店員さんが体験談を熱心にお話ししてくださり
たのしい時間を過ごすことができました!

ごちそうさまでしたぁ♪

ちなみに、隆祥房にもオーガニックの餃子皮があるんですよ!
オーガニック餃子皮
こちらもおすすめです♪