Ring Ring Ring!

こんにちは、白柏です。

あと数日でもう12月、明日は隆祥房の忘年会です。                                                                   1年ってあっという間ですね!

名古屋の街もクリスマス仕様でイルミネーションがきれいですよ☆                                                  毎年とってもきれいな名古屋駅の「JRタカシマヤ」のイルミネーション。                                                  今年はシンプルでかわいらしい感じです!

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動物たちが演奏しているオブジェがあって、                                     音楽のリズムに合わせてイルミネーションの色が変わるんですよ~♪

 

さてさて、そんな名古屋駅にまた新しいお店ができました~。                                          焼きドーナツ専門店の「Ring Ring Ring!」名古屋駅の地下街サンロードにあります☆

あのシュークリームで有名なピアードパパと同じ系列のお店のようです。                                                              11月17日にOPENしたそうで、まだ行列ができてました。

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たくさん種類があって選びきれず、                                                                 10個1000円の「OPEN記念セット」を購入。

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あれ?8個?                                                            すみません、2個は写真を撮る前に食べちゃいました☆

焼きドーナツなので、どれもあっさり軽い食感でペロリと食べられちゃいますよ!                                            生地が4種類あって、おすすめはリッチでデニッシュ生地のような「ヴィエノワズリー」。                                       ざくざくっとしておいしかったです☆

また違う種類も食べてみよう~と思いました!

うまいもんワールド!

こんにちわ。
まえだゆっこです。

先日ナゴヤドームで開催された
「うまいもんワールド」にいってきました!
もう名前だけでも惹かれそうですが、
全国の「うまいもん」が集まっているイベントです★
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B級グルメが多いのかな~と思っていたら、
それ以外に本格的なものもたくさん!
デパートの物産展が大きくなった感じでした。

「うまいもん」のブースの他にも有名人や県のPRの
ステージも行われていました。
わたしが行ったときにはちびっこダンサーズが
かわいらしく踊っていました。
今のちっちゃい子ってすごいですね~
わたしがちっちゃい頃なんてあんな機敏に動けませんでしたよ!

鬼太郎はっけん!!
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ポッケにはお父さんがチラリ★

さて、食べたものを紹介します。

●まずは牛肉の串。
タレは40年間注ぎ足しなんですって!
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●佐世保バーガー
食べたいと思っていましたが中々食べられなかった一品。
全体のバランスがよかったです!
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●海鮮丼
贅沢に海の幸がのっていました~
ほたてがやわらか、
めかぶがこりこりしていておいしかったです!
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カニさんでできた雪だるま☆
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●広島焼
焼いていたおじちゃんが楽しげでした♪
焼きたてをもらっておいしくいただきました 😀
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あとデザートも食べようって言っていましたが
お腹もいっぱい、時間もせまっていて
食べれませんでした~泣

来年は大人数で行きたいと思いました!

さつまいもの思い出

こんにちは!

前田よしこです。

今日はさつまいものツルお話。

小学校5・6年の時の担任は田代先生といって、他のクラスの先生と比べておじいちゃん先生でした。

悪いことをする子にはガツンと怒るので、他のクラスの子にはこわいイメージが強かったみたいですが、怒る時も愛情が込められているのをクラスの子たちは知っていたので、みんな田代先生が大好きでした。

読書の大切さとか、食べ物の大切さとかを私に最初に教えてくれた先生です。

先生の得意科目は図工(特に彫刻刀を使った版画)。あと、畑づくり(笑)

授業にはない畑仕事や、菊の育て方などを私たちは教え込まれました。

一番印象深いのが、さつまいもづくり。

畑の土の作り方や、うねの作り方から徹底的に教わりました。

がんばって育てたさつまいもの収穫の時。

みんなで掘って、落ち葉のたき火で焼き芋をしました。

さつまいもに濡れた新聞紙を巻き付け、その上からアルミホイルでくるんで火の中にいれるとおいしい焼き芋になるんだそうです。

あと、さつまいものツルの部分も食べられると先生が教えてくれたので、家庭科室で醤油と砂糖で炒めてみんなで食べました。

とてもおいしかった記憶があったので、会社の人にさつまいものツルをいただき、同じように調理してみたのですが。。。

なんか記憶と違う味が。。。

手順はこんな感じ。

kukiツルのやわらかそうなところを使います。

枝分かれしている葉っぱにつながっている部分ですね。これを適当な長さに切って、下ゆでします。

 

 

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で、次にフライパンで炒めます。

 

 

 

きんぴらにしてみました。kansei

食べてみるととっても繊維質。。。

こんなにかたかったっけ??

記憶って曖昧ですね。

なんせ15年くらい前の記憶ですからね。。

ショックだったので、翌日パートさんに聞いてみたら、ツルを包丁でたたくと多少よかったみたいです。

また機会があったらリベンジしてみたいなと思いました。

なんでこんなに記憶と違ったのかなって考えてたのですが、みんなで育てたものをみんなで作って食べたことが楽しくて、おいしかった記憶までくっついて大人になったのかなと思いました。

隆祥房が提案している餃子パーティーもそんな記憶としてみなさんの心に残っていくといいなと思います。

今回、さつまいものツルのきんぴらを 作っていて、これってエコロジークッキングだなと思いました。

隆祥房のHPにもエコロジークッキングのレシピがありますので、ぜひご覧ください!