クイックブレッドを作ってみました。

こんにちは 渡辺です。

最近、簡単お菓子&パンを作っております。

発酵させないクイックブレッドや、バター不使用のクッキー等、

時間もかからず、洗いものも楽ちん♪という素敵なレシピ。

今回のクイックブレッドは重曹でふくらませるタイプ。

ふわっとしたパンとは違い、ほろほろっとした食感。

時間が経っても意外としっとりですが、

やっぱり焼き立てが一番おいしいです!

初めて作りましたが、すっごい簡単。

ぱぱっと作れる手軽さは最大の魅力ですね。

手軽な料理は大変ありがたいですね♪

 

重曹生地パン、

「コーンマヨ風パン(マヨは使わず豆腐とお酢を使っています)」

「くるみソーダブレッド」の写真です。

それらしい形にできあがりました~。

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↑ 大変ぼけております・・・。

  満足感のある一品、コーンマヨ風パン。

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↑ 石ころではありません、くるみソーダブレッドです。

 

愛知牧場

 おはようございます。 近藤です。

 職場の近くにある公園で、藤の花が満開です。 春ですねぇ。 

 わたくし、昨日お休みだったので、親友+ちびっ子と4人で愛知県日進市にある愛知牧場に行って参りました。 

 お天気いいし、可愛いちびっ子(りょう君)にも大好きな動物にも会えるし、朝からテンション高めです。 が、、大人なのに集合時間を一時間も遅く勘違いしてしまい・・・。 みんなに迷惑かけちゃいました。(笑)

 そんなこんなのスタートでしたが、大賑わいの愛知牧場を満喫して参りました!

 05ad2f3d401da1c144914678713bf367  満開の菜の花畑 

 大人の肩くらいの高さまで立派に育った菜の花は、迷路になっていました!

 cd7c830cfe29a4c1380944615759277f  子牛さん

 茶色い牛さん、可愛かったぁ。

 4ee06df6f969eecfa2aa142d13a35e50  牛さんに興味津々ラブリーりょう君。

 牛さんがペダルの部分をペロペロ (笑)

 他にもお馬さんににんじんをあげたり、愛牧でとれたミルクで作ったジェラート食べたり・・・入場料が無料とは思えない充実ぶり!

 本当に素敵な一日になりました★

 

 409bd148a358e5a8d88ddf5049af8dad  りょう君、可愛すぎ・・・

 今度はどこ行く~~??

ZIP-FMに出させていただきました!

こんにちは、前田よしこです。

告知をさせていただきましたとおり、本日ZIP-FMさんへおじゃまして、デイルさんのSONIC FUN RADIOに出演させていただき、「おこさまピザクラスト」のご紹介をさせていただきました!

時間をチェックして聴いてくださった方、偶然にも聴いてくださった方、ありがとうございます!

本当に緊張しました。。

いつもラジオで聞いている本物のデイルさんにお会いできて、とっても嬉しくてとっても緊張しましたが、なんとか無事に終わりました。

おこさまピザクラストもいい感じに焼けて、デイルさんも「ほんとにおいしいね!」とラジオが放送されていないところでも言ってくださいました!

デイルさん、正直者!

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食べていただいた時のサクサク音もラジオからいい感じに伝わったのではないでしょうか。

あと、楽しくみんなで作れるってとこが最大のポイントなので、そこらへんもお伝えしたつもりですが、ちゃんとみなさんに伝わっていたらいいなと思います。

家族と、お友達とみんなでピザを楽しく作りましょう!

女子会にもどうぞ!

最後にZIPさんのHPとかよく見るあの場所でデイルさんと記念撮影をしていただきました!

ありがとうございました!

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