餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは、前田よしこです。
平針にある、中華ダイニング 仙龍さんに行ってきました。
雑誌に載っていたお店で、ニラパイというものがどうも気になっていたので、早速注文してみました。
隆祥房でご紹介しているライオン包みの半分バージョンの包み方。
外側からもニラの緑色がのぞいていて、かじると緑色のニラの汁が垂れました。それくらいニラがすごくたくさん入っていました。
あと、棒餃子。
この具はちょっと甘めでした。
そして春巻き。
１皿に２本入っていたのですが、皮の種類がなんと２種類だったのです！
わかる人にはわかるこの違い。
全体的にあっさり系の味付けで、おいしく食べることができました！
ごちそうさまでした！
こんにちは 渡辺です。
最近、簡単お菓子＆パンを作っております。
発酵させないクイックブレッドや、バター不使用のクッキー等、
時間もかからず、洗いものも楽ちん♪という素敵なレシピ。
今回のクイックブレッドは重曹でふくらませるタイプ。
ふわっとしたパンとは違い、ほろほろっとした食感。
時間が経っても意外としっとりですが、
やっぱり焼き立てが一番おいしいです！
初めて作りましたが、すっごい簡単。
ぱぱっと作れる手軽さは最大の魅力ですね。
手軽な料理は大変ありがたいですね♪
重曹生地パン、
「コーンマヨ風パン（マヨは使わず豆腐とお酢を使っています）」
「くるみソーダブレッド」の写真です。
それらしい形にできあがりました～。
↑ 大変ぼけております・・・。
満足感のある一品、コーンマヨ風パン。
↑ 石ころではありません、くるみソーダブレッドです。
