親子手作り餃子教室 in 遠鉄ストア浅羽店

こんにちは!横山です(*^_^*)
先日、静岡県の遠鉄ストア浅羽店で親子餃子教室を行いました!

開催地が静岡県ということで、作ったのはもちろん「浜松餃子」!
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円形でもやしがのっているのが特徴の餃子です!
今回はカリカリの羽根つき餃子にアレンジしました~美味しそうです♪
この羽根は水溶き小麦粉で蒸し焼きにするだけで、簡単につくれます!

使用したのは「国産小麦の餃子皮」。
伸びがありもっちりとした食感が特徴です♪
焼き、蒸し、茹で、揚げのどの調理でもおいしくお召し上がりいただけます!

まずは餃子についてのお勉強です!
餃子の歴史や作り方のポイントを勉強しました!
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ひだを作った一般的な餃子のほかに、
ライオンやUFOなどかわいい包み方を紹介しました(^^♪
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カリッと焼き上げていただきます~!
「もっちりしていて美味しい♪」
たくさんあった餃子もペロリと完食しちゃいました!

餃子を食べてお腹いっぱいになったところで、
なんとツツム君が登場!
ぎょうざのマーチを踊って盛り上がりました♪
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最後にみんなで「はい、ツツム!」で記念撮影☆

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教室が終わり「早速今夜作ってみます!」
ということで、こんなに餃子皮を買って下さったお客様も・・・
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餃子について楽しく学んで、おいしく食べて、ダンスをして
良い夏の思い出になりました!

夏のイベント♪

こんにちは、山田です!
夏休みも終わりに近づいてきましたね。
みなさん、お盆は何をして過ごしましたか?
私はお盆の前になってしまうのですが、なんと!
隆祥房が毎年行っているイベントの1つ!
八楽児童寮の元気な子供たちと一緒にぎょうざパーティーをしました。

まず初めは、野菜クイズ!
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意外と知らない野菜の断面や育ち方もあり、
みんなで盛り上がりました。

その後は、みんな初めての春捲~♪
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なんと!!つるもできちゃいます☆

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揚げても形が残ってきれいですね~♪
パリッとしていて美味しかったです!

春捲の次は野菜たっぷり蒸しぎょうざ~!
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みんなで楽しくいろいろなものを包みましたよ!

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みんなきれいに包めていますね。
なかにはブタさんも!!!!

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子供の発想力には驚かされました(^○^)
出来あがりはこんな感じ!!!

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野菜クイズで出てきた野菜がいっぱい!
とっても美味しそうにできましたよ。
みんなでペロリと完食しちゃいました☆
食事の後は、ZIP‐FM ナビゲーター 小林拓一郎さんによるトークショー!!

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テーマは「子供たちの今、流行っている遊び」
楽しいお話を聞くことができました!!
最後はツツムくんが登場して恒例のダンス~♪

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みんな後ろ向いちゃっていますが、ノリノリで踊ってくれました♪
子供たちだけでなく、わたし達もとっても楽しむことができました。
夏の大切な思い出になりました。

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子供たちからのプレゼントもいただいちゃいました!
とってもかわいい風鈴です。
今、開発室できれいな音を奏でています♪

 おはようございます。 近藤です。
 先日、父親がめったに来ない私の部屋に来て
 「これを取り寄せてくれ」と、スマホの画面を見せてきました。
 その名も 【塩っぺ】。
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 昔から父親が塩こぶのことを 【塩っぺ】 と呼んでいることには気がついていましたが、
 実在していたとは。
 さっそく注文し、届いた日から嬉しそうに食べています。 
 誕生日プレゼントが安く済んでラッキー。(笑) 
 そして、隆祥房のレシピを見ていたら、塩こぶを使った餃子を発見。
 【塩昆布の冷やし水餃子
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 少しずつ大切そうに食べている 【塩っぺ】 使っちゃおうかな~。 気づくかな(笑)

 話は変わって。
 少し前、「涼しいところに行きたい!」と、岐阜の鍾乳洞に行って来ました。
 IMG_3355 【大滝鍾乳洞
 私、鍾乳洞を甘く見ていました。
 入場券を購入するところから、長蛇の列でとにかく暑い!
 でも、それを我慢するとパラダイスです。(^_^)
 そして、大滝鍾乳洞から少し離れたところにある 【縄文鍾乳洞】は
 懐中電灯を持って入って行くのですが、ハラハラドキドキでとっても楽しかった!
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 あ、最後は郡上八幡天然水サイダーでスカッとして帰ってきました。