肉ビストロ

こんにちは!横山です(*^^*)

ついに名古屋に初雪が降りましたね!

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私は未だに雪を見るとテンションが上がりますが、
それでも寒さはこたえますね(>_<) こんな日は何かがっつりしたものが食べたい、、、 ということで行ってきました! 肉ビストロ2986
実は前からとっても気になっていたお店で、
今回念願叶って行くことができました!

肉ビストロということは、やっぱり肉を食べるしかないでしょ~!

リブロース

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みかわビーフシチュー

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本日のキッシュ

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どれもとーっても美味しいかったですが、
なかでもビーフシチューは絶品でした!!
トロトロのシチューとサクサクのパンの組み合わせは
やみつきになります♪

ぜひ、みなさんもお試しあれ(^^)/

おいしいとんかつ屋さん

おはようございます、なかしまです。

東京は大雪のようですね~。今朝のニュースの映像を見て驚きました!

先週半ばの予報では、名古屋も月~水で雪予報となっていましたが、今日時点ではどうやら水曜日のみになりそうな感じ。

雪が降ると、雪国でないところはすぐに交通が麻痺してしまい、通勤に影響が出てしまうので困ったものです。。。

さて、少し前の話になりますが、突然友達がとんかつ屋に行きたいから、行ける子集まれ!というお誘いを頂いたので、仕事帰りに地元まで帰りました。

いつもは誘うより、誘われる派な友達が急に言い出したので、びっくり(゜o゜)!

普段なら絶対とんかつを食べたいと思わないところですが、今回はこの子がそんなに気になっているところならと思い行きました。

尾張旭市の「美はる」というとんかつ屋さんです。

お店はオシャレなお蕎麦屋さんなような雰囲気です。

脂っこいのは苦手なので、ヒレカツ定食のSサイズを注文しました。

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男の人だとやはりSサイズは少ないかもしれませんが、私にはちょうど良かったです。

揚げた後に蒸らしているようで、少し時間がかかりますが、一口食べてびっくり、全然脂っこくないんです!

ヒレを選んだからというのもあると思いますが、この薄い衣のおかげな気がします。

お肉もとっても繊細な味で、今まで食べたとんかつで一番でした(^^)♡

友達が食べていた、ロースかつやエビフライも同じような薄い衣だったので、今度はそっちも食べてみたいです。

地元に戻る時はまた行こうと思える、素敵なとんかつ屋さんでした。

ビストロ

おはようございます。 近藤です。
隆祥房のサイトを検索していたら、この時期にピッタリのレシピを発見しました☆
鏡開きのあとで、お餅もあんこも自宅にあるので早速試してみます!
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お餅とあんこのスイーツ春捲

さて、食べ物ネタが続きますが。 先日、素敵なお店を発見しました。
その名は 【ラペッシュ
こじんまりとした店内ですが、12時前に空いているのはカウンター2席のみ。
作業の様子などを見ながら、料理が出てくるのを待つのが好きなのでラッキーです。
ランチは3種類のメインから好きなものを選び、別料金でスープを追加。
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サラダの中に入っている黒い粒々は、何かのお豆で、説明を聞き逃しました。
結構な量でしたが、酸味のきいたドレッシングでペロリ。
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続いて、ジャガイモのポタージュ。
黒いにょろっとしたのは、黒トリュフです。 おそらく人生初の黒トリュフ☆
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メインは、ハムとチーズをはさんだ鶏のカツレツ。
外はサクサク、中はとろーりでとっても美味しいのですが、とにかく凄い量!
デザートを追加しなくて正解でした。(笑)

お店の雰囲気も、接客も、もちろんお料理も美味しかったので
近々リピート予定です (^_^)/