あおくまカフェ

こんにちは、白柏(しらかし)です。

隆祥房のある名古屋も、いよいよ今日から梅雨入り!
昨日、テレビで気象予報士さんが、
梅雨の定義は、はっきりしたものはなくて、
「雨や曇りの日が多くなる時期」という季節現象なんだって
お話をされていました。
はっきりした定義がないのに、「梅雨入り」だなんて、
不思議だなぁと思ったのでした。

しかも、明日は会社のある熱田区の尚武祭。
花火を楽しみにしてたのに、雨が降りそう、、、。
「多くなる時期」のはずなのに、イベントにはピンポイントで雨、、
雨女でごめんなさい(;n;)

さてさて、話は変わりまして、先日、友達とステキなカフェへ行ってきました!
予定していたカフェが満席で、急遽探したお店。
名古屋中川区の住宅地にあって、なんだか隠れ家みたい^^
お店に入った瞬間にヒット!って直感です☆

あおくまカフェ
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その日のランチをいただきました。
どれも丁寧に作られていておいしい~
食事をしていると、ハンバーグをこねて空気抜きをしている
ぱんぱんぱんって音が聞こえてきましたよ♪
料理を作る音ってなんだか楽しいですよね~

店内もナチュラルな雰囲気で、とても癒されました。

ところで、もうすぐ父の日!
いつも頑張っているお父さんに、手作り餃子やおつまみの
プレゼントはいかがですか~?

父の日の特集ページです!ぜひ見てみてくださいね☆
父の日につくりたい!ビールによく合う餃子

素敵な休日

 こんにちは。 近藤です。

 今日の名古屋は最高気温30度の予想。 午前中から、肌に刺さる日差しです。
 こんな暑い日は、餃子がピッタリ♪
 隆祥房のHPでは、基本の餃子からにんにくたっぷりで辛みの効いた餃子まで
バリエーション豊かなレシピをご紹介していますので、是非ご覧あれ!!
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 さて、話はかわりまして。
 先日、少し足をのばして三重県のアクアイグニスへ行ってきました。
 予約していた 【サーラ ビアンキ アル・ケッチャーノ】でランチコースを注文。
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 バーニャカウダ風サラダ、ヒラタケのリゾット、メインのお肉、5種類から選べるパスタ、
デザートの盛り合わせ。 
 写真には取り忘れてしまいましたが、焼きたてのフォカッチャも完食 (^○^)
 どれもこれもとーーーーっても、美味しくって大満足。

 ランチの後は、少し休憩してからアクアイグリス内の片岡温泉
ゆっくりして優雅な一日を過ごしたのでした~。
 

手作りいっぱい

おはようございます、なかしまです。

最近は仕事終わりだけでなく、お休みの日も時々散歩をしています。
桜の季節が終わって、新緑の気持ちの良い季節ですが、日中は日差しがとっても強いので、帽子と水分補給が必須です!
日焼けはしたくないですが、やっぱり体を動かすなら季節を感じられる外がいいですね。

緑と言えば、最近コケ玉というものがとっても気になっていまして、最近姉とイベントに参加して作ってみました。
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右の丸っこい葉っぱの植物(名前を忘れてしまいました)を私が作って、左の紅葉は姉が作りました。
紅葉はこんなに小さくても、秋になると赤く色づくようです!

コケというだけあって、普段は日陰に置いておき、カピカピに乾いたら水を染み込ませるくらいでいいみたいで、とっても育てやすいです(^^)
作り方も簡単だったので、次は自分だけで作りたいな~と思います★

あと、最近父の誕生日があったので、父の大好きな餃子を作りました。
オイスターソースを入れると美味しいという話を聞いたので、オイスターソースも購入!
が、いつもとは違う味付けにしたので、調味料の配合に失敗。。。
野菜がたっぷり入ったものの方が好きなので、野菜をたくさんにしたら少し味が薄すぎました。
あと辛みも足したら良かったかな・・・、次に生かします!

食後のデザート用にイチゴのタルトも作りました(^^)
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イチゴをもりもり載せたので、カットしたらぐちゃっとなってしまいました。。。
カットの仕方も、勉強ですね。

来月は父の日もあるので、リベンジしたいと思います。
みなさんも、お父さんの大好きな餃子を作ってみませんか?

HPにはレシピもたくさんありますので、是非参考にしてみて下さい★
レシピはこちらより確認出来ます→レシピ