こんにちは、白柏（しらかし）です。
さっそくですが、先日、会社のちかくに
新しくできた、おしゃれカフェに行ってきました！
ガレットがメインのお店です。
「kitica」
お店からは堀川が見えて、
落ち着きました～
わたしは毎年夏バテ知らずで、夏でも食欲旺盛ですが、
暑くて、さっぱりしたものが食べたいわ。ってときには、
いつもの餃子に青しそを入れて、大根おろしでさっぱり頂く、
こちらの餃子はいかがでしょうか～
レシピは、写真をポチっとしてくださいね☆
金沢へ☆
こんにちは！
前田ゆっこです！
先日金沢にいってきました！
目的は温泉とおいしいもの(*^^*)
まずは、近江町市場！
魚がずらーり、日本海の幸がたくさーん♩
すかさず海鮮丼をいただきました(*^^*)
新鮮でおいしかったです！
お腹が、いっぱいになったところで散歩がてら、ひがし茶屋街へ。
古い味のある建物が両端に並んでいて歩くだけでもたのしかったです。
でも、歩いてると甘いものが食べたくなってくるんですよねぇ。
アイスのお店を発見★
変わった味のもあって、迷った末に玉露のアイスをセレクト。
お茶をまるごと食べてるみたいな濃いアイスでした(^^)
その後山代温泉に移動★
露天風呂を堪能しました〜♨︎
金沢ってお上品でステキですよね★
前に21世紀美術館に行ったのですが、たのしかったので、また次回はそちらにもいってみたいと思います^_^
ソーセージ作り
おはようございます、なかしまです。
多くの人がお盆休み中だと思いますが、あいにくの天気が続いていますね。
先週も台風が来て、予定がくるってしまった方も多いのではないでしょうか。
そんなお天気の悪い日でも楽しめる場所に、先日行ってきました！
夏休み中のお子さまも楽しめる、「ソーセージ作り」です☆
最初はこんな粗挽きのお肉でしたが、
一緒に行ったメンバーの4人で順番にコネコネ(^^)
先端に腸がついているガンの中にお肉を詰めたら、ゆっくり腸を引っ張りながらお肉を出します。
お肉が入ったら、程よいサイズになるように、くるくる回し、こんな形にします。
ちなみに、これで500g程度です。
最後に80℃くらいのお湯で茹でる！！
1時間くらいの間でしたが、ワイワイと楽しい時間が過ごせました。
同じタイミングでやっていた、ちびっ子たちもとっても楽しそうでした♡
餃子もお肉を捏ねて、皮で包んでと、お子さまが一緒になって出来る料理ですね。
夏休みの思い出づくりに、家族やお友達も招待して餃子パーティーなんていかがでしょうか（●＾o＾●）