こんにちは、前田よしこです。
先日、何年かぶりに大学の友達3人がうちに遊びに来てくれて、餃子パーティーをしました！
今回は、基本の具にチーズ、キムチ、青じそをそれぞれ入れて3種類の餃子を作りました★
私は朝基本の具と中華スープを作っておいて、友達が来てくれたらみんなでやろうと思ったのですが、みんなが来たら娘が人見知り全開で私から離れません・・・。
でもみんな食物栄養学科卒のお料理上手メンバーなので手際よく、餃子もものすごくスピーディーに包んでくれました！
あっと言う間に3袋分包めてしまいました！
私は娘の餃子を薄味で別で作って先に焼きました。
つかみ食べできるように皮を半分に切って包んだので小ぶり餃子です。
私に似て食欲旺盛な娘は全部残さずに食べてくれました！
具が少し余ったので丸めて中華スープに投入。←これめちゃくちゃおいしくておススメです！！
久しぶりに集まっていろんな話ができました。
おみやげにすっごくおいしい手作りブラウニーまでいただいてしまってもう感激です。
大好きな仲間に囲まれて、とても楽しい餃子パーティーでした！
パンケーキ、町おこし
こんにちは、白柏（しらかし）です。
偶然なのですが、先日、わたしも
「j.s.pancake cafe」に行きました！！
ビーチランドといい、ゆっこちゃんとネタがかぶりますが、
決してゆっこちゃんのストーカーではありません（笑）
でも、ゆっこちゃん、かわいいのでファンなのは認めます♡
一緒に行った友人はお店の名前のついた
J.S.パンケーキ
ミニパンに入っているところとか、
この焼き色とか、すっごくおいしそうですが、
くいしんぼうの私は悩んだあげく、
レモンとリコッタチーズのパンケーキ。
ボリュームがあって大満足です～♪
さてさて、先日、地元のケーキ屋さんに行ったら、
こんなポスターを見かけました。
3枚で500円のチケットを買って、決められたお店で
スイーツと交換できる。というもの。
ついつい、新しいものに目が行きがちですが、
地元のおなじみのお菓子を食べるのもいいですね☆
お月見♪
こんにちは(^^)
澤井です。
昨晩は中秋の名月「十五夜」でしたね！
私の家の近くでは曇りなく満月がはっきり見えました☆
こういう機会がないとあまり夜空見る機会がないのですが、
空を見ていると時間を忘れ、心が落ちつきますね。
お月見といえばお月見団子！
私は花より団子派かもしれません。笑
米粉を使ってお団子を作りました！
黄色の方はかぼちゃを生地に混ぜました！
米粉で作るお団子は弾力があって食べごたえがありました！
黒蜜ときなこでいただきました！
今夜は地球が月に近づいて通常よりも月が大きく見えるスーパームーンが見られます！
過ごしやすい秋の夜、空を見上げながらお団子食べるのもよいですね。
今夜も曇りなく晴れますようにー！