カテゴリー: 日記

えー、こんにちは。渡辺です。

隆祥房の仕事納めは今日ということで、お礼を申し上げるべく登場しました。
早いもので、2007年が明後日のところまでやってきました。
2006年は皆さんにとってどんな年でしたか？
今年お世話になった多くのお客様に感謝の気持ちをお伝えしたいです。

今年もお世話になりました。来年もどうぞ宜しくお願い致します！

メリークリスマス！
前田です。

なんだか月曜日ですし、あんまりクリスマスってゆう気もしませんね。
週末はいかがお過ごしでしたか？
私は昨日、イラストレーターでもあり、アーティストでもありクリエーターの小澤香織さんという方の作品展に行ってきました！
小澤さんとはお仕事をきっかけに出会うことができたのですが、小澤さんが描く世界がとーーってもかわいくて、私大好きなんです 😳
身の回りの素材であんなに個性豊かな発想が出るなんて、ほんと私も見習わなければなりません。
私もなんか立体的な作品とか作ってみたいです。
今度やってみよ。

夜はクリスマスなのにカニを食べました。
うなぎも食べました。
チキンも食べました。
仮面ライダーのケーキも食べました。
組み合わせはともかく、とにかくごちそうを食べました。
おいしかったです◎

クリスマスといえば、今日まで隆祥房のHPのFLASHがクリスマスバージョンですよ！
メロディーも流れますし、とてもかわいいので是非ご覧下さいませ～♪

こんにちは。早いもので年末ですね。
1年の過ぎ去る早さに参っている今日この頃の渡辺です。

さて、TOPでも登場している「小籠包皮」に関するお話。
（新発売製品ですよ～。まだ見てない方は是非是非！）

あの、、、皮屋のくせに、恥ずかしいことわかっていて申しあげます。
小籠包ってね、包むのが難しいんですよ。上の部分がひだがいっぱいなんです。
だから、わたし小籠包きれいに包めません･･･。
見よう見真似なところでやっているからいけない上に、
不器用だし、雑念が多いので、ひだにもそれが表れるんです。
でも、少しでもきれいに包みたい、と思うわけですよ。

包み方のコツを求め、小籠包を店頭で包んでいるお店に行ってみたりしました。
このへんだと、JR名古屋高島屋のところにある「ディン○○○フォン」さんとか。
ガラスに貼り付いて、穴があきそうな位、じーっと見たりしたんですけど、
よくわからないし･･･。

ある日、なにげなくテレビのチャンネルを変えたら「花の料理人」がやっていたんです。
そこでなんと、タイミングよく「焼き小籠包」を作っていました！！
手元がおもいっきりアップでとられてて、これは！と思い、即効ビデオに録画。
テレビでやっていた作り方を浅野さんと前田さんがよーく観察してくれて
包んでみたら、明らかに！今まで違う「小籠包」が作れるようになりました。

いろいろ考えていると、そういった情報が集まってくるのか、
「小籠包つくり体験」のパンフを偶然見つけちゃうし。今度3人で行ってきます！

ちょっとまだ、コツをつかみきれていないのですが、
体得できたら、またご紹介したいと思います！