餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは。 近藤です。
突然ですが、私は隆祥房のISO内部監査員に属しております。 年に二度行われる内部監査を行うのが内部監査員の主な仕事で、2/9（木）一日がかりで沢上工場の内部監査を実施して参りました。
数ヶ月前にISO事務局から発表される監査チームで、何度も事前打ち合わせを繰り返し本番を迎えるわけです。
監査される側の担当者も緊張していますが、監査チームも監査の効果を持たせるため、計画通りに進めるために必死です。
昼食休憩をはさみ8：00～17：00迄の８時間、少し時間をオーバーしてしまいましたが皆さんの協力のもと、何とか監査終了。 多くの反省点とともに、大きな達成感もありました。
監査で見つかった問題点を改善していくのが本来の目的。 ここから約三ヶ月間で改善をしたり、改善内容の効果の確認をしたり、、。 沢上工場の方々と協力して対応して行きます！
と、ちょっと硬いお話になってしまったので・・・（笑）
美味しいお店のご紹介。 名古屋市北区にある【云云】です。
扇○○ （メニュー名忘れちゃいました）
結構量が多かったのですが、どれも美味しくて完食です。
ご馳走様でしたぁ。
こんにちは、白柏です。
さて、早速ですが、告知です！
本日2月8日（水）16:50～19:00 CBCテレビ「イッポウ」内で、 「名古屋みそ煮込餃子」が紹介されます。
放送エリアは、東海3県のみですが、 エリアの方は、ぜひご覧ください！
わたしも、おうちで「名古屋みそ煮込餃子」を作ってみましたが、 家族にも好評でした♪
まだ寒い日が続きますので、あつあつの「名古屋みそ煮込餃子」で からだをあたためてくださいね＾＾（レシピはこちらから→☆）
さてさて、先日知多半島にある「いちごの丘」に行ってきました☆
いちご狩りもできるのですが、お目当てはこちらの いちごパフェ♪ 
大きいいちごがごろごろ入ってます！ 甘くておいしかったですよ♪♪
ほかにも、いちごタルトとか、いちごのロールケーキとかあるのですが、 人気なので、整理券をもらって焼きあがりの時間を待つシステムのよう。。。 電話での予約もできるようでしたよ。
この日はあいにく巡り合えませんでしたので、 いつかリベンジしたいと思います！
こんにちは、前田よしこです。
先週隆祥房では新年会がありました。
新年会では今年の目標を各部門ごとに発表します。
今年もみんなやる気満々です！
私は普段あまりお話しないできない神野工場の方と同じテーブルに座ることができたので、新しく入社された方に自己紹介したり、レシピのアイデアをいただいたりして楽しかったです。
こういうみんなが集まる時は、普段お話できない方とお話したくなります。
先輩主婦のヨーコさんに悩み相談してみたり、なかむらさんに奥さんとケンカしてないか聞いてみたり。
今回、役員のニシムラさんが創業当時の餃子皮の抜き型を持ってきてくださいました！
最初は茶筒だったそうですが、これは第２号の抜き型だそうで。
本当に筒ですね。
これを使って手作業で抜いていたと思うと、本当に大変だったと思います。
いやぁ、隆祥房の歴史ですね。
そんな歴史を感じつつ、隆祥房は今年もお客様に満足していただける製品を作っていきたいと思いますのでよろしくお願い致します！
明日２月１日から３日まで、東京ビックサイトで開催される「スーパーマーケットトレードショー」に出展します！
たくさんのお客様にお会いできること、楽しみにしてします。ツツムくんも来ます！
ぜひご来場ください。