1月25日（土）「旧正月は餃子の日！」

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こんにちは！
前田まゆこです。

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今週1月25日（土）は旧正月です！
旧正月は「餃子の日」なのです！

どうして旧正月が餃子の日かというと・・・
餃子がうまれた中国では、旧正月の前日の大晦日に
家族みんなで餃子を包んで食べてお祝いする習慣があるそうです。
日本でいう、おせち料理やお雑煮のような存在なのですね。
その習慣にちなんで、隆祥房では「旧正月は餃子の日」と制定しています。

普段食べている餃子が、実は縁起の良い食べ物なのですね♪
他にもいろんな言われがあります。
もっと詳しく知りたい方はこちらから♪

ちなみに旧正月は毎年決まった日にちではなく、
変動するのですが、今年はちょうど土曜日！
みんなでぎょうざパーティーするのにはもってこいですね～♪

ぎょうざパーティーでは、餃子の中に1つだけうずら卵を入れて
おみくじ餃子をすると盛り上がります！
中国ではコインを入れて、当たった人はその1年幸せに過ごせると言われています♪
ぜひお試しください～

餃子の基本のレシピはこちらから♪
今の時期キャベツも白菜も旬ですね！

チーズ羽根付きもおすすめです♪

1月25日（土）はみんなでぎょうざパーティー楽しみましょう～（＾＾）♪

慰安旅行　2019

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こんにちは。　近藤です。

朝晩涼しくて、鍋が恋しい時期になりましたね。

最近のマイブームは味噌鍋。

他県の方には、あまりなじみがないかも知れませんが大好きです。

隆祥房にも素敵な味噌鍋レシピがありますので、是非試してみてください。

名古屋みそ煮込餃子

さて先週の土曜日、仕事が終わってから慰安旅行に行って来ました。

土曜日は蒲郡のホテルに移動して、宴会で美味しい食事。

　

日曜日は浜名湖まで足をのばして、遊覧船に乗ったりお土産を買ったり。

　

あ、美味しい鰻も頂きました。

　

幹事さんがたくさん集合写真をとってくれたので、素敵な思い出もいっぱいできました！

 

夏休み☆焼売パーティーin八楽児童寮

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こんにちは、横山です(*^_^*)

先日、八楽児童寮さんにて毎年恒例の夏休みのイベントを行いました！
今年のメニューは「コーン焼売」と「カラフル手巻き寿司」です。

まずは皮の作り方の説明です。
みんな真剣に聞いてくれています！

さあ、具を混ぜます。
美味しくなーれと一生懸命混ぜてくれました。
中には腕まで使って混ぜてくれた子も笑

次に焼売を包んでいきます！
皮に具をのせて円柱状に整えます。
久しぶりの焼売でしたが、流石みんな上手です～(*’▽’)
とっても早くてびっくりしました！

みんなで手を合わせて、、、「いただきます！」
大豆シートを使った手巻き寿司。
ツナマヨ、ウインナー、きゅうり等思い思いの具を包んでいきます。
すみません写真はないのですが、
カラフルなシートを生かしてねずみのキャラクターを作ってくれた子もいました。
もったいなくて食べられなくなっちゃいますね。

さてさて、お腹がいっぱいになった後は
みんなお待ちかねのZIP-FMミュージック・ナビゲーター
空木マイカ様のトークショー♪♪
アフリカの伝統的な楽器、ジェンベを演奏してくださいました。
とても素敵な音色です～！
な、な、なんと今回は特別に子供達をゲストにしたラジオ番組も！
番組を直接見させていただけるなんて、とっても贅沢です～🌸

最後はみんなでダンス～！

記念撮影をして、今年も良い夏の思い出になりました(*^_^*)