こんにちは！横山です（*^_^*）
先日、静岡県の遠鉄ストア浅羽店で親子餃子教室を行いました！
開催地が静岡県ということで、作ったのはもちろん「浜松餃子」！
円形でもやしがのっているのが特徴の餃子です！
今回はカリカリの羽根つき餃子にアレンジしました～美味しそうです♪
この羽根は水溶き小麦粉で蒸し焼きにするだけで、簡単につくれます！
使用したのは「国産小麦の餃子皮」。
伸びがありもっちりとした食感が特徴です♪
焼き、蒸し、茹で、揚げのどの調理でもおいしくお召し上がりいただけます！
まずは餃子についてのお勉強です！
餃子の歴史や作り方のポイントを勉強しました！
ひだを作った一般的な餃子のほかに、
ライオンやUFOなどかわいい包み方を紹介しました(^^♪
カリッと焼き上げていただきます～！
「もっちりしていて美味しい♪」
たくさんあった餃子もペロリと完食しちゃいました！
餃子を食べてお腹いっぱいになったところで、
なんとツツム君が登場！
ぎょうざのマーチを踊って盛り上がりました♪
最後にみんなで「はい、ツツム！」で記念撮影☆
教室が終わり「早速今夜作ってみます！」
ということで、こんなに餃子皮を買って下さったお客様も・・・
餃子について楽しく学んで、おいしく食べて、ダンスをして
良い夏の思い出になりました！
