こんにちは、横山です（*^_^*）
昨日、Mikawaya西尾一色店で
「料理教室 ～三河屋・肉×隆祥房・皮 コラボレーション～」
を午前、午後の2回開催しました！
今回は29日（ニクの日）ということで、いつもの餃子教室と違い、
三河屋さんのお肉と隆祥房の皮を組み合わせた3種類のメニューを作ります♪
★フライパン蒸し焼売
こだわり店内挽きやまと豚米らぶ生ミンチ × 雲呑皮焼売皮
★ローストビーフ生春巻
自家製ローストビーフ × 生春巻皮
★プルコギ巻き
人気プルコギ × 全粒粉入り玄米クレープ
まずは焼売を作ります！
皮に丸めた具をのせて包んでいきます。
みんな真剣な顔で、とっても上手に包んでくれました～！
こちらの焼売はフライパンで蒸し焼きにしていきます。
「こんなに簡単に焼売が作れるなんて知らなかった！」
とお母様方から驚きの声もいただきました♪
次は生春巻を作ります！
あまり見たことがない透明感のある皮に興味深々です♪
今回は贅沢にローストビーフをのせて、くるっと巻きます。
あとは、カットして盛り付けて完成です♪
最後の一品は巻きながら食べていただくということで、、、、
せーので、いただきます！！
こちらの二人はまな板にのせて、プルコギ巻きを大量生産中です(^^)
とっても美味しそうに、楽しんで食べてくれました！
最後にツツムくんが登場し、みんなでぎょうざソングスダンス～♪
お土産をもらって、「はいツツム！」で記念撮影！
たくさん食べて、たくさん踊って、夏休みの思いでに残る一日になりました♪
