カテゴリー: 食べ物

こんにちは、白柏（しらかし）です。

毎日暑いですね！
先日、かき氷を食べたら、胃がびっくりして
きゅーーーっとなりました、、。
これも年齢かな。と悲しくなりました（泣）

さて、最近、土鍋を頂きました！
ためしにごはんを焚いてみたら、
とってもおいしくて、すっかり土鍋ごはんに
はまってしまいました！

火加減もカンタン！
蒸らしおわってふたを開けるときに、
ふわ～っと甘い香りを嗅いで、
ふっくら炊けたお米たちを見ると、
なんともいえず幸せになります♡

最後に火を強くしておこげを作ってみたり、
白米と玄米の割合を変えてみたり。
いろいろ好みの加減を探っています♪

ごはんだけじゃなくて、
煮込み料理にも活躍させたいと思う今日このごろなのでした～

みなさんも、暑い夏こそ、しっかり食べて
元気に過ごしてくださいね♪

暑い夏にぴったりの冷やし餃子レシピ、
ぜひぜひご覧ください！