ママーストアー河村社長様が工場見学にお越しくださいました!

おはようございます!

営業部 食育プロジェクトチームの
Ayaka Uetaです☆

昨日、福井県小浜市より、
株式会社ママーストアーの河村社長様が
弊社へ工場見学に来てくださいました!!!
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餃子皮、春捲皮の工場見学からはじまり、
品質管理部、研究開発部へもご案内させて頂き、
弊社の日頃の取り組みや商品の紹介、
今後の販促のご提案をご紹介させて頂きました。

ママーストアー様といえば ・ ・ ・

そうです!
8月30日に福井県へツツムくんとお伺いし、
夏休み☆親子手作り餃子」を開催させて頂きました!
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この時、初めて餃子教室で
蒸し餃子皮を使って「えび蒸し餃子」を
皆さんと一緒に作ったのを覚えています!
最後は、ツツムくんと一緒に踊って盛り上がりましたね~★

河村社長様☆
お忙しい中、弊社へお越し頂き、ありがとうございました。
河村社長様からいろいろご質問を頂き、私たちも勉強させて頂きました!
今後とも宜しくお願い申し上げます。
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ワンタンスープでほっかほか

 こんにちは。 近藤です。
 先日、工場へ生産指示を出す部門の朝礼で 「ワンタン皮が動き出したから、
指示出すとき気を付けてね」 と、話が挙がっていました。
 寒くなると、暖かい食事で身体を温めたくなりますよね。
 そんな時にピッタリなのが、【ワンタンたまごスープ】 ←レシピはこちら
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 『ワンタン作るのめんどくさいなーー』 って時には、スープに皮を入れるだけでも
つるっとしたのど越しで、とっても美味しいんですよ。
 ずぼらな私にはピッタリ(笑)
 みなさんも、チャンスがあったら是非チャレンジしてみてください♪♪

 さて、先日学生時代の友人とランチに行って来ました。
 前にも一度、同じメンバーで訪れたことがあるようですが、あまり記憶がなく。。。
 【イタリア料理ピュアストリーア
 IMG_1968 【お酢のドリンク&前菜の盛り合わせ】
 おっしゃれー☆ どれも美味しかったのですが、レンコンのマリネ(?)好みです!
 IMG_1969 【7種のチーズを使ったピザ】
 いつもマルゲリータにしてしまうので、気分を変えて。
 かなりのボリューム! 一人で食べきるのは難しいのですが、とっても美味しかったので
次回も注文したいです!!
 IMG_1971 【デザートの盛り合わせ】
 写真撮るために、勝手に配置変えました(笑)
 ふわふわ好きなので、ティラミスが一番かなー。

 どれもこれも美味しかったので、近々またお邪魔したいとおもいます!
 

 

秋の味覚

こんにちは!
澤井です( ^ω^ )

最近、急に寒くなってきましたね!
私は毎年この時期は喉からの風邪をひきやすいので
うがいは欠かさないようにしています。
うがいについて調べてみたら、
まずガラガラを初めからするのではなく、口のなかに水を含み、
ぶくぶくして口すすいでからガラガラうがいをするのが良いそうです。
塩をひとつまみ入れるのも水よりも効果があるみたいです。
今年から方法を変えてうがいをしてみます。

さて今の季節、スーパーのフルーツ売り場はとても魅力的ですね!
先日も立ち寄った道の駅で2種の柿を食べ比べしてみたいと思い、購入しました!

筆の形に似ている筆柿(左)と丸みのある次郎柿(右)です。
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柿には渋柿、不完全渋柿、甘柿と種類があり甘みに違いがあります。
筆柿は不完全渋柿、次郎柿は甘柿です。
甘みが強いのは次郎柿ですが、筆柿はすっきりした甘みが特徴でした。
2つともこりこりとした食感ですが、とってもジューシーで美味しかったです( ^ω^ )

まだまだたくさんあるので、
アレンジして
春捲の皮を使った柿のスイーツを作ろうと思っています♪
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レシピはこちら