いちご狩りと絵本

こんにちは、白柏(しらかし)です。

お正月、姉の家族と恒例の
いちご狩りへ行ってきました♪

ことしも赤くて甘いいちごがいっぱい。
おいしくいただきました^^

いちご

そして、お正月休みの間、
めいっこがはまっていたあそびが
「きょうはなんのひ?」

これは、わたしも子供の頃に好きだった絵本
「きょうはなんのひ?」
をマネしたあそび。

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『きんぎょのいけにうかんでいます ③』

など、カードに書かれたヒントをたよりに、
次のカードが隠された場所を順番にさがし、
最終的にゴールでプレゼントにたどり着く!というもの。

自分でつくるのはまだまだむずかしく、
「めったにきがつかないところ」など
ヒントなしでは見つけられないところもあったり^^

むずかしかった(笑)

きょうはなんのひ

でも、「さいしょは かいだん 3だんめ!」とめいっこに言われて
階段に置かれたカードを見つけた時には
すごくわくわくしました!

子供の頃に好きだった絵本に大人になって触れると
懐かして嬉しくなりますね^^

さてさて、週末はとーーーーっても
寒くなるようです!!!

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隆祥房のHPの『あったかスープレシピ特集』には
体があったまるスープのレシピがいっぱいです♪
ぜひご覧ください!

手作り焼売

こんにちわ!
前田まゆこです。

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みなさん、焼売っておうちで手作りされますか?
買ってくるって方も多いんじゃないかなと思います!
なんか難しそうなイメージがありますよね?

でも、焼売って以外と簡単に手作りできちゃうんです!!

具も刻むのは玉ねぎだけで良いですし、
包むのも、もしかしたら餃子より簡単かもしれません♪

包むポイントは、皮にボール状の具をのせたら、
円柱形になるように整えて、底を作ること!です。
そんなにきれいじゃなくても、ポイントだけおさえてれば大丈夫です♪

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あと、なんと蒸すのも、フライパンや電子レンジでできます!
蒸し器だとちょっとハードル上がりますが、
普段使ってるフライパンだと手軽ですよね。

★フライパンで蒸すポイント★
①26~28cmの大きいフライパンを使うこと
②包んだ焼売を全体がぬれる程度にさっと水につけること
③フライパンにクッキングシートをしいて焼売をのせて、
 200ccのお湯をクッキングシートの下に入れて、
 フタをして中火で約10分蒸す!

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そして、なんといっても、手作りの焼売って、とってもおいしいですよ~!!!

隆祥房に入社して、一番おいしいって思ったかもしれません!

蒸したては、お肉がふんわりやわらかくって、ジューシ~!
ちょっと甘味があって幸せな味です^^♪

蒸してるときの蒸気も、いいにおいだし、
お部屋全体があったかくなっていいんですよ~
部屋乾燥してるので、湿度がありがたいです 笑

昨日も、ちょうど夜ご飯に焼売作りました!
二人で15個くらい食べました!
ビールもご飯も、もりもり進んじゃいます!
やっぱりできたてはおいしい~^^

今日お弁当にも入れました!
冷めてもおいしい!
お弁当にも入れれるおかずって、ありがたい 笑

詳しい作り方はこちらです!
ぜひぜひみなさん、作ってみてください~^^

おとうふを食べに行ってきました

こんにちは水野です!

あけましておめでとうございます!今年も宜しくお願い致します!

早速ですが、「とうふや 豆蔵」というお店にランチを食べに行きました。

このお店では、食事におとうふバーが付いていて約10種類のおとうふが食べ放題で食べられます。

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おとうふだけでなく薬味や調味料の種類も多く、”きなこと黒蜜で和スイーツ風に”というようなオススメの食べ方も提案されていて飽きずに食べられます。また、毎月変わるトッピングで季節の味が楽しめるメニューもあるようです。

今回はとうふハンバーグを食べてきました。主食がご飯3種類か、おからパンを選択することができたのですが、せっかくなのでおからパンを注文してみました。

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お店では食べる以外にもおとうふ、惣菜などが様々なものが売っていたのでおからを買って家でクッキーを焼いてみました!サクサクした触感が食べやすく、あっという間に食べてしまいました(笑)

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おとうふは冷や奴や湯豆腐なイメージが強かったけれどいろいろな食べ方でも楽しむことができると感じました!