パンづくり

こんにちわ!
前田まゆこです。

先週登場したのにまたまた登場です。

12月にパン教室でピザづくりをしましたが、
今回はパンつくりました!

2月ということで、チョコパン♪

生地がやわらか~くて、
捏ねるの全然慣れてないので、
手にべったべたひっつくわで全然上手に捏ねれませんでしたが、、
先生のおかげでちゃんとした生地になりました!^^

そのあとは発酵させて成形。
捏ねるのは難しかったですが、いつも餃子を包んでるおかげが、
丸めた生地の中にドライフルーツとナッツを上手にたっぷりと入れることができました 笑
簡単なのにリースみたいで、凝った感じにみえるし、
とってもかわいかったです!!

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焼きたてもおいしかったですが、
ちょっと時間をおいたほうがなじんでよりおいしく感じました^^

続けるかまだわからないですが、
ちゃんと捏ねれるようになりたいな~と思います^^

香川の旅!

こんにちわ!
前田まゆこです。

ちょっと前のお話しになりますが、
香川にいってきましたー!

目的は、温泉とうどん♪

なぜか、うどんをたくさん食べたい気持ちになり、
うどん巡りをすることにしました!
(普段はどちらかというと蕎麦派)

まずは、温泉がこんぴらさんのすぐ傍だったので、
こんぴらさんにお参り。

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すごい階段だよーとは聞いていましたが、
その通り、途中終わりっぽい雰囲気をかもし出しながらも
登っても登ってもつかない。。

やっと頂上につくと、とってもきれいな景色!
讃岐富士と呼ばれる山もきれいにみえました。

そして、その日はゆっくり温泉に入って足の疲れをとり、
次の日、楽しみにしていたうどんを食べにいきました!

山田さんがおすすめしてくださった
がもううどん』さん!
お昼前に到着したらすでに結構な行列!

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おっきいお揚げをのせました♪

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やわらかいコシが楽しめる、とってもおいしいうどんでした!!
普段だと1杯で十分なのに、香川のうどんって何杯か食べれちゃう気がします。
それだけおいしいってことですね♪

次の日の夜、徳島で開催されていた、
チームラボの『徳島LEDアートフェスティバル』を見に行きました~

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水の中のライトってすごくきれいに見えますね。
色が変わっていって、見ていて飽きなかったです。

四国ってなんかあったかくていいですね。
次は高知とかも行ってみたいです♪

Amour du Chocolat! へ行ってきました♪♪

こんにちは、水野です。

2月14日はバレンタインでしたね!少し前のことになるのですが私は自分用のチョコを買うために2月14日までJR高島屋で開催されていた Amour du Chocolat! へ行ってきました♪♪

まず入ってすぐに行列を見つけたのはシェ・シバタというお店でした。行列の先にはどんなチョコレートがあるのかと思って食べた試食が美味しかったのでそのまま行列に並んで商品を購入していました。私が行ったときはシェフの柴田武さんが来店されていて、サインのついた商品を購入することができました!

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会場を回っていると、ブーケのような華やかなチョコやかわいいものなど、おいしそうで目を引くチョコが並んでいてどれも欲しくなってしまいました。

また、会場で色んな人がおいしそうに食べていたパフェが気になったのでお店を探して食べてみました。京きななというお店のパフェで、このパフェの中には黒糖のパウンドケーキ、チョコきなこもち、コーヒーゼリー、八つ橋、ソフトクリーム、アイスクリームが入っているため、思っていたより量も多く、食べがいのあるパフェでした。

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私は高島屋で開催されているチョコレートののイベントに行くのは初めてだったので、人の多さなど驚くことがたくさんありました。また今回は行った時間が遅く、人気のクラブハリエというお店の商品も売り切れてしまっていたのが残念でした。