餃子皮・春捲皮の隆祥房スタッフが、日常の出来事や美味しい食べ物、お店を紹介します。
こんにちは 前田まゆこです。
朝はすっごく寒かったですが、
今はきれい～に晴れて部屋にいると暑いくらいです。
やっと秋らしい気持ちのいい天気になりましたね！
そんな今日は、ハロウィン！
年々盛り上がっていますね！
今日はお家でハロウィンパーティーという方も
多いのではないでしょうか。
餃子の皮や春捲の皮は、
ハロウィンのレシピにピッタリです！！
COOKPADでも大人気のレシピ！
餃子皮をおばけの形に切り抜いてトースターでパリッと焼きます♪
焼いた餃子皮にかぼちゃペーストをジャックオランタンの形にのせたり、
チーズをおばけの形に切ってのせたりと
自由に飾り付けできます！
春捲皮をウインナーやチキンナゲットに巻き付けて
トースターで焼くだけ！
皮を具にかぶせて蒸して、顔をつけます！
どれも楽しく作れて、おいしくできますよ＾＾
こちらにレシピがたくさん載っていますので、
ぜひ作ってみてくださいね～
こんにちは、前田よしこです。
先日、実家の近所の方から山で拾った栗をたくさんいただいて、せっかくなので栗ご飯を作ることにしました。
初めて生の栗から作ったので、まずは栗の皮の剥き方から検索。
水に朝から漬けて、夜子供を寝かしてからせっせと栗剥き開始。
まずお尻を落として、次に固い皮を剥き、次に渋皮を剥きます。
これがかなり固く、手がおかしくなりかけた頃、夫が手伝いに来てくれました。
夜な夜な栗を二人で剥きました。
ほぼ無言です。
だいぶ時間がかかりました。
2時間くらい？ひたすら栗を剥きました。
剥き栗が高いのも納得です。
後から栗を茹でてから剥く方法があることを知りましたが、開発横山さん曰く、茹でてから剥くと実がぼろぼろになってしまうそうです。
確かに！
翌日の晩御飯に栗ご飯を炊きました。
餅米とか入れたかったですがなかったので白米のみで炊きましたが、苦労もあったせいか栗がほこほこで今まで食べた栗ご飯の中で一番美味しく感じました！
子供たちもおかわりしてくれて大満足です！
たくさん栗があったので半分冷凍して、別の日にまた栗ご飯を作りましたが、冷凍した栗でもとても美味しく出来ました！
秋の味覚が味わえて幸せでした～。
隆祥房のHPにも秋のレシピたくさんございますので、ぜひ検索してご家庭で秋のお料理をお楽しみください！
おはようございます。 近藤です。
昨日までの暑さがウソのように、今日はとっても過ごしやすい名古屋です。
早速ですが、新潟へ行ってきたのでご報告。
一泊二日の旅で決まっていた目的は１つ。
【新潟市水族館 マリンピア日本海】へ行くこと。
他にもとってもかわいいラッコやカワウソにイルカ、とっても大きなトド。
意外と大きくていかついビーバーもいました。
ショーや餌やりを時間が許す限り、何度も何度も全力で観て大満足です！
続いて、美味しかった食事も一気にご紹介。
【須坂屋そば】
へぎぞば
【壱勢】
佐渡のもずく
新潟は揚げが有名みたいです
新潟の郷土料理「のっぺ」
お刺身の盛り合わせ
心もお腹も大満足の二日間になりました～。
