春の味

こんにちは、白柏です。

昨日の夜ごはんに、お母さんが近所で採ってきた                                                        わらびのおひたしを食べました。                                                                                   今年は雨がすくなかったせいか、                                                                           わらびもちょっとしか出ていなかったそうですが、                                                                      春を感じました。

今日は、最近食べた春スイーツをご紹介。

愛知県東海市加木屋にあるわたしの大好きなお店。                                                                    「セリュリエ」の春限定スイーツ。

  ☆ピ113ンクル☆           

(画像はHPからお借りしました)                                                          中に、アプリコットといちごのピューレが入っています。                                         ベースはキルシュ風味のバニラムース(おしゃれ♪)なので、                                       すごくすっきりした後味。いくつでも食べられそうでした! 

ふたつめは、タカシマヤに入っている、                                                         スイートオブオレゴンの春スイーツ

☆Mocheese(もっちーず)☆

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求肥の中に、さくら風味のクリームチーズ。                                      上には桜の塩漬け。

これも桜加減がちょうどよくて、おいしかったです~

ごちそうさまでした☆

                                                                                   

ご来場頂き、ありがとうございました!

どうも 渡辺です。

FOODEXも昨日で無事終了です!!

たくさんのお客様にブースにお立ちより頂きましたこと、

製品をご覧いただきましたこと、誠にありがとうございます!

3/1発売の「おこさまピザクラスト」も展示しておりました。

お客様からとてもよい評判でした~!ありがとうございます!!!

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すでに並べてくださっているスーパーさんもあります、

見かけたら是非是非買ってみてください!!直球ですみません!

そしておうちでお友達で、ピザパーティーをして楽しんでくださいね。

FOODEX等、最近の展示会は「ご当地」のブースが大盛況。

活気があるなぁ、とみておりました。

わたくし物産展、大好きでして。

地域ならではの品物や食べ物ってステキです。

ついうっかりあれやこれやと買いたくなる、恐ろしくも楽しいものです。

今、JR名古屋高島屋で「大北海道展」をやってまして、

早速行ってきましたー!

一蔵のらーめん「えぞゆきのしたキノコあんかけらーめん」を

目当てに行きましたよ。

なのに・・・売り切れでした。夕方ではありましたが、平日でしたのに。

物産展だけじゃなく、キノコも好きなんです。

キノコに魅かれて食べたかったのですが・・・どんなキノコなんでしょ・・・。

気を取り直して、ふつうの醤油ラーメンを頂きました♪

「鮭ぶし」を使っているそうですよ。

出てきたラーメンは、なんともきれいな、透明感のあるスープ。

味もすごくさっぱり。

おぉ、意外。

がっつり魚感が押し寄せてくるのか、とか

いろいろ想像してましたが、全然違いました。

麺も白めの麺でしたし。全体的にさっぱりな味わいでした。

最近、こってりラーメンを食べたので、

この鮭ぶしスープのさっぱり感、よかったです~♪♪

他にもいろいろいろいろ・・・食べたいものがありましたので、

また足を運びたいと思います。

ロマネスコ

こんにちは、前田よしこです。

今日から幕張メッセでモバックショーが開催されています。

隆祥房も出展させていただいておりますので、お時間のある方はぜひご来場ください!

一般の方でも入れるみたいです~。

さて、昨日野菜のセミナーに参加させていただいたのですが、珍しい野菜を紹介していただきました。

すごく個人的に気になった野菜を紹介します!

その名もロマネスコ

名前からしておしゃれ!!

カリフラワーの仲間で、世界一美しい野菜と言われているそうです。romanesuko

右下のみどり色のやつがロマネスコです。(ちなみに他の3つはカリフラワーです。)

どうなったらそんなふうに育つの?って思いません!?

芸術的な形ですよね~。

試食もさせていただいたのですが、酢漬けになっていたので、本来の味はよくわからず・・・

本当はホクホクとして甘みがあるそうです。

今度機会があったら茹でて食べてみたいなと思いました!